ચટપટા કટલેસ(chatpata cutlet in Gujarati)

Rubina Virani
Rubina Virani @cook_20598938

ચટપટા કટલેસ(chatpata cutlet in Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. મેંદા નો લોટ
  2. બટેટા
  3. નમક
  4. કોથમીર
  5. લીલીચટની
  6. લાલ તીખી ચટણી
  7. ખજૂર આંબલી ની ચટણી
  8. સેવ
  9. સીંગદાણા તળેલા મસાલા વાળા
  10. જરૂર મુજબ મસાલા
  11. તાળવામાટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બટેટા બાફી તેને મેસ કરી બધા મસાલા ઉમેરી ફીલિંગ તૈયાર કરવું.

  2. 2

    ત્યાર બાદ મેંદા ના લોટ માં વધારે મોણ નાખી લોટ બાંધો.

  3. 3

    ત્યારબાદ પૂરી જેટલાં લોટ ના ભાગ કરી વણી લો,

  4. 4

    ત્યાર બાદ તેમાં એક પુરીમાં ફીલિંગ કરી તેની ફરતે આંગળી વડે પાણી લગવો અને બીજી પૂરી તેના ઉપર મૂકી બરાબર દબાવી ગોળ ફરતી ડિઝાઇન કરી લો જેથી કરીને તળવામાં તેલ અંદર ના જાય.

  5. 5

    હવે તેલમાં તળીલો.અને તેમાં ચમચી વડે ખાડો કરી બધી ચટણી નાખો.

  6. 6

    ચટણી નાખી sev, સીંગ દાણા, કોથમીર નાખી સર્વ કરો, તો તૈયાર છે ચટપટા કટલેસ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rubina Virani
Rubina Virani @cook_20598938
પર

Similar Recipes