Polvorones de navidad

milandebrera @brera_1957
Son los polvorones de toda la vida de Navidad.
Paso a paso
- 1
Poner la harina en una sartén, tostarla al fuego sin dejar de darle vueltas, se retira. Fuera del fuego, añadimos el azúcar la manteca, la canela y almendra triturada.
- 2
Amasar con la mano y extender la masa dejando un dedo de grosor. Se va recortando con un vaso (tamaño no muy grande).
- 3
Ir poniéndolas en una placa de horno untada en manteca y dejar a fuego medio que tomen color doradito y las sacamos.
- 4
Los cubrimos con azúcar glas y los envolvemos en papel fino como un caramelo y los metemos en una caja metálica.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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