Una vez pelada y partida la patata cogemos la sartén y con abundante aceite hacemos patatas fritas las echaremos cuando el aceite este caliente y luego lo bajamos a fuego medio y le echamos la sal.

Retiramos las patatas fritas y con un poco de aceite en la misma sartén echamos los dientes de ajos, los doramos y echamos los pimientos rojos en tiras, les damos unas vueltas y los colocamos en el plato junto con las patatas fritas.

Limpiamos la sartén y volvemos a echar aceite y freímos las chuletas y doramos la carne al punto de cada uno y las dejamos en el plato. Tendremos un plato único rico y nutritivo ahora para el verano.