สังขยาฟักทองนมสด
ใครกำลังอยากกินสังขยาจิ้มขนมปังแบบไม่หวานบาดคอ วันนี้มีสูตรมาแจกค่ะ สูตรนี้ไม่ใช้กะทิแต่ครั้งนี้เราจะมาใช้ #นมตราหมี กันค่ะ รับประกันความเข้มข้น หอม อร่อยแน่นอน แถมยังได้แคลเซียมจากนมอีกด้วย ยิ่งบวกกับเนื้อฟักทองญี่ปุ่นเข้าไปด้วย ระวังขนมปังแถวเดียวอาจไม่พอ
สังขยาฟักทองนมสด
ใครกำลังอยากกินสังขยาจิ้มขนมปังแบบไม่หวานบาดคอ วันนี้มีสูตรมาแจกค่ะ สูตรนี้ไม่ใช้กะทิแต่ครั้งนี้เราจะมาใช้ #นมตราหมี กันค่ะ รับประกันความเข้มข้น หอม อร่อยแน่นอน แถมยังได้แคลเซียมจากนมอีกด้วย ยิ่งบวกกับเนื้อฟักทองญี่ปุ่นเข้าไปด้วย ระวังขนมปังแถวเดียวอาจไม่พอ
วิธีทำ
- 1
ผ่าฝักทองเอาไส้ออกแล้วนึ่งจนสุกพักไว้ให้เย็น
- 2
ล้างใบเตยให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่เครื่องปั้นเติมน้ำเปล่าลงเครื่อง ปั่นให้ละเอียด กรองเอาแต่น้ำ
- 3
นำฟักทองที่นึ่งไว้ตักเอาแต่เนื้อใส่เครื่องปั่น ตามด้วยน้ำใบเตย ปั่นจนเนียนละเอียด
- 4
นำนมตราหมีใส่อ่างผสม ตามด้วยไข่ไก่ น้ำตาลปี๊บ เกลือป่น จากนั้นใช้ใบเตยขยำส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- 5
นำส่วนผสมในข้อที่ 4 มากรองด้วยผ้าขาวบาง จากนั้นผสมกับเนื้อฟักทองที่เตรียมไว้ในข้อ 3 ตามด้วยแป้งสาลี ใช้ตะกร้อตะล่อมให้เข้ากัน
- 6
นำส่วนผสมในข้อ 5 ใส่หม้อขึ้นเตาตั้งไฟอ่อนๆ ใช้ตะกร้อคนไปทางเดียวจนเริ่มข้น ปิดเตาทานคู่กับขนมปังปิ้ง หรือขนมปังนึ่งได้ตามใจชอบเลยค่า
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
สังขยาฟักทองนมสด สังขยาฟักทองนมสด
สวัสดีค่ะวันนี้คิดมาชวนทำขนมหวานค่ะเป็นขนมไทยแนวประยุกต์(มั้ง)คือเปลี่ยนจากกะทิมาเป็นนมแทนค่ะนั้นคือสังขยาฟักทองนมสดค่ะทำง่ายมากๆรสชาติดีอร่อยแถมหวานน้อยด้วยกินเพลินๆหมดถ้วยเลยค่ะ #ครัวผจญภัย #5000มื้อให้น้อง
-
สังขยาฟักทองนมสด สังขยาฟักทองนมสด
เมนูนี้เริ่มต้นจาก อยากทานสังขยาฟักทองมากๆ แต่ก็ไม่รู้จะไปซื้อจากที่ไหน ที่ได้ส่วนของสังขยาเยอะๆ ฟักทองนิ่มๆ และไม่หวานมาก เลยจัดการเองเลยจ้าา #ครัวผจญภัย
-
สังขยาฟักทองสูตรนมสด สังขยาฟักทองสูตรนมสด
วัตถุดิบพื้นฐานในตู้เย็น ทำง่ายๆ ใช้เวลาสั้น ไม่ใส่กะทิ
-
-
หนมปังสังขยาสูตรนมสด (ไม่ใส่แป้ง) 🍞🥣 หนมปังสังขยาสูตรนมสด (ไม่ใส่แป้ง) 🍞🥣
#ขนมไทยคูลๆ น้ำสังขยานมสดอร่อยไม่ง้อไมโครเวฟทานเย็นๆ คู่กับขนมปัง
-
ข้าวเหนียวดำมูน-สังขยานมสด ข้าวเหนียวดำมูน-สังขยานมสด
ข้าวเหนียวมูน เป็นอาหารที่แม่ชอบมาก จำได้ว่าแม่จะคอยบอกเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ของการทำข้าวเหนียวมูน ว่า "กะทิจะต้องขาว เวลาขูดมะพร้าวอย่าขูดให้ถึงกะลา และขูดเบา ๆ เวลาคั้นจะง่าย และหัวกะทิต้องใช้น้ำน้อย ๆ แล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง" ผมไม่เคยคิดเลยว่า คำเหล่านี้..ยังติดหัวผมมาจนได้นำมาใช้ นำกลับไปเล่าให้แม่ฟัง แม่ยังบอกว่าจำไม่ได้ ..."ข้าวเหนียวดำมูน-สังขยานมสด" แด่แม่ที่รักครับ
-
สังขยาใบเตยนมสด หวานน้อย #มนต์รักขนมไทย สังขยาใบเตยนมสด หวานน้อย #มนต์รักขนมไทย
ลูกสาวชอบทาน แต่แม่ค้าชอบใช้ซอสถุงที่ไม่มีความอร่อยสักนิดเลย เหม็นเคมีด้วยซ้ำไป เลยขอเข้าครัวทำให้ลูกๆทานเองดีกว่า
-
สังขยาฟักทอง สังขยาฟักทอง
มีฟักทองเหลือจากThanksgiving เลยจับมาทำสังขยาฟักทองหอมหวานมันแจกเพื่อนๆทานค่ะ
-
สังขยาฟักทอง สังขยาฟักทอง
. สังขยาฟักทองขนมที่ผสานผลไม้อย่างฟักทองกับความหวานของสังขยาอย่างลงตัว เป็นสูตรขนมไทยที่จะให้รสชาติหวานละมุนลิ้นแบบไม่เลี่ยน เพราะด้วยฟักทองนึ่งจะได้เนื้อนุ่มๆ ทานคู่กับสังขยาเนื้อเนียนหวานพอดี รับรองว่าอร่อยแบบเพลินๆ
-
สังขยาฟักทอง (ไมโครเวฟ) สังขยาฟักทอง (ไมโครเวฟ)
สังขยาฟักทองสูตรนี้ทำตอนอยู่ญี่ปุ่นค่ะ ชีวิตเด็กหอไม่มีอะไรทำ ขนมไทยก็หาทานไม่ค่อยได้เลยไปค้นๆสูตรในเน็ทแล้วดัดแปลงมาได้เป็นสังขยาฟักทองอร๊อยอร่อยมาทาน ลองทำตามกันดูนะคะ ^_^
-
สังขยาฟักทองญี่ปุ่น สังขยาฟักทองญี่ปุ่น
สังขยาฟักทอง เป็นขนมไทยโบราณ มีเนื้อสังขยาอยู่ในลูกฟักทองคะ แต่ฟักทองไทยลูกค่อนข้างใหญ่คะ เลยลองหาฟักทองญี่ปุ่นลูกขนาดพอดีคะ น่าทานเนื้อฟักทองก็นิ่มหนึบน่าทานคะ จอยใช้ฟักทองญี่ปุ่นขนาดประมาณ 600 กรัมนะคะ^^#5000มื้อให้น้องเพื่อนๆคนไหนสนใจทำดูจากคลิปไก้นะคะ⬇️https://youtu.be/BLo9PEyeu6w
-
สังขยาฟักทอง (สูตร O'ti) สังขยาฟักทอง (สูตร O'ti)
คุณแม่เลี้ยงเดี่ยว ทำอาหารให้ลูกน้อย ส่วนผสมมากมาย แบ่งมาทำขนมแจกเพื่อนบ้านบ้างน่ะค่ะ วันนี้ได้สังขยาฟักทองที่หอมกะทิแล้วก็หวานมันนิดๆ ไม่หวานมากนะคะ เพราะเป็นคนที่ไม่ชอบอาหารหรือขนมหวานมากนัก สูตรนี้เพื่อสุขภาพค่ะ รับรองว่าไม่อ้วนแน่นอน น้ำตาลใช้น้ำตาลทรายแดง(ไม่ขัดสี) เกลือก็ใช้เกลือเสริมไอโอดีนลดโซเดียมค่ะ ลองทำทานดูนะคะ อร่อยถูกปากเราเอง ดีกว่าไปซื้อเพราะสะอาดกว่าแน่นอนค่ะ🍹🍹
สูตรเพิ่มเติม
- ถั่วเข็มคั่วไข่🧄🍳🫛Needle Greenbeans stir fried with omelette🍳🫛
- น้ำพริกถั่วพินโต ดัดแปลงจากน้ำพริกถั่วดินชาวอาข่า🌶️🧄Pinto Bean& Mexican Chilli Paste (Akha Tribal Style)🧄🍅🥬
- ปังมันม่วง และเพื่อนจากฟักทองบดสูตรเดิม🍠🎃🍞
- Pumpkin Foccacia with Capers Sherry Tomato and Pumpkin Seed + Onion🍞🍅🎃
- ยำหัวปลีถั่วเข็ม🥜🌶️🧄
ความคิดเห็น