Tarta de queso tipo quesada

La quesada o requesón es típica de Cantabria, sobre todo en el valle del pas, que es tipica de alli como los pasiegos... es muy fácil de hacer, esta tarta de queso no lleva requesón aunque la consistencia y sabor es parecida a la quesada, esta receta me la dio mi amiga Vicky.
Tarta de queso tipo quesada
La quesada o requesón es típica de Cantabria, sobre todo en el valle del pas, que es tipica de alli como los pasiegos... es muy fácil de hacer, esta tarta de queso no lleva requesón aunque la consistencia y sabor es parecida a la quesada, esta receta me la dio mi amiga Vicky.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 160 ºC. En una fuente rectangular o circular de unos 30 cm y algo profunda (se hincha en el horno para luego volver a bajarse), lo engrasamos de mantequilla.
- 2
En otro bol mezclamos todos los ingredientes incluyendo los quesitos se pasa todo por el minipimer, lo metemos en el recipiente del horno unos 40 minutos, lo dejamos en el horno que se enfrió un poco, lo sacamos y cuando este frio, lo pasamos al frigorífico ,se puede hacer de un día para otro.
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