Tarta de queso tipo quesada

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

La quesada o requesón es típica de Cantabria, sobre todo en el valle del pas, que es tipica de alli como los pasiegos... es muy fácil de hacer, esta tarta de queso no lleva requesón aunque la consistencia y sabor es parecida a la quesada, esta receta me la dio mi amiga Vicky.

Tarta de queso tipo quesada

La quesada o requesón es típica de Cantabria, sobre todo en el valle del pas, que es tipica de alli como los pasiegos... es muy fácil de hacer, esta tarta de queso no lleva requesón aunque la consistencia y sabor es parecida a la quesada, esta receta me la dio mi amiga Vicky.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4huevos
  2. 4porciones de queso" tipo al caserío" es una marca,no tiene porque ser este
  3. 1yogur de danonde de tarta de queso o de limón
  4. Con el vaso del yogur
  5. 1azúcar
  6. 1harina
  7. 2leche
  8. 250 ml 1 bricknata
  9. 1poco de ralladura de limón
  10. mantequilla para untar el recipiente

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 160 ºC. En una fuente rectangular o circular de unos 30 cm y algo profunda (se hincha en el horno para luego volver a bajarse), lo engrasamos de mantequilla.

  2. 2

    En otro bol mezclamos todos los ingredientes incluyendo los quesitos se pasa todo por el minipimer, lo metemos en el recipiente del horno unos 40 minutos, lo dejamos en el horno que se enfrió un poco, lo sacamos y cuando este frio, lo pasamos al frigorífico ,se puede hacer de un día para otro.

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Cocinar hoy
milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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