Trituramos las galletas con la ayuda de una batidora. Una vez hecho, añadimos la mantequilla derretida y mezclamos con una cuchara nos tiene que quedar una textura similar a la de una arena húmeda
Con eso hacernos la base del pastel la ponemos en el molde y la llevamos a la nevera

En una cazuela, ponemos el queso crema, los quesitos, la nata y el azúcar. Vamos mezclando mientras calentamos a fuego suave. Sin que llegue a hervir.

Añadimos la cuajada y Lo hacemos siguiendo las instrucciones del fabricante. 

Vertemos esta mezcla sobre la base de galleta que habíamos preparado, Dejamos reposar a temperatura ambiente unos 10 minutos
Y la volvemos a meter en la nevera

Cuando esté fría cubrimos con la mermelada y decoramos