રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

2 વ્યક્તિ
  1. 4મોટા બટાકા
  2. 3 ટે સ્પૂનકોર્નફ્લોર
  3. મીઠું
  4. 1/2 ટી.સ્પૂનમરી પાઉડર
  5. 1/4 ટી.સ્પૂનલાલ મરચું પાઉડર
  6. પાણી જરુર મુજબ સ્લરી બનાવવા માટે
  7. 1 ટે સ્પૂનતેલ
  8. 1 ટી સ્પૂનચીલી ફલેકસ
  9. 1ટે.ચમચી સોયા સોસ
  10. 1 ટી સ્પૂનહૉટ ચીલી સોસ
  11. 1 ટે સ્પૂનકેચપ
  12. 1 ટી સ્પૂનબારીક સમારેલુ લસણ
  13. 1 ટી સ્પૂનબારીક સમારેલુ આદું
  14. 1લીલું મરચું
  15. 1 ટે સ્પૂનમધ
  16. તળવા માટે તેલ
  17. સજાવટ માટે:
  18. 1 ટે સ્પૂનકોથમીર
  19. 1 ટે સ્પૂનલીલી ડુંગળી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ તો બટાકા ને થોડી જાડી વેજીસ માં કાપી લઈને ઉકળતા પાણીમાં મીઠું નાખી પાર બોઈલ કરી લો.

  2. 2

    હવે ઠંડું થાય એટલે તેમાં 2 ટે ચમચી કોર્ન ફ્લોર અને મીઠું,મરી પાઉડર,લાલ મરચું પાઉડર નાખી તેમાં રગદોળી ગરમ તેલ માં તળી લો.

  3. 3

    હવે ઍક પેનમાં તેલ મૂકી ગરમ થાય એટલે તેમાં આદું-લસણ સાંતળો તેમા 1 લીલું મરચું ઉભુ કાપીને ઉમેરો.

  4. 4

    તેમા હૉટ ચીલી સોસ,કેચપ,સોયાસોસ અને 1 ટે ચમચી કોર્નફ્લોર ની સ્લરી ઉમેરી બરાબર મીક્ષ કરી લઈ તેમાં મધ નાખો

  5. 5

    બરાબર મીક્ષ કરી તેમા તળેલા બટાકા ઉમેરી ચીલી ફલેકસ નાખી બરાબર મીક્ષ કરી હલાવી લો.

  6. 6

    હવે એક સ્વીંગ ડીશ માં કાઢી ઉપર કોથમીર અને લીલી ડુંગળી બારીક સમારેલી ભભરાવીને સજાવી ને પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

દ્વારા લખાયેલ

Chhaya Thakkar
Chhaya Thakkar @chhayi70
પર
કુવૈત
મને રસોઈ કરવાનો,ખાવાનો અને ખવડાવા નો શોખ છે,અહીં ઘણી કોમ્પીટીશન માં ભાગ લીધો છે. અને જીતી પણ છું અને જ્જ તરીકે પણ આર્ટ ફૅશન અને રસોઈ ની અલગ અલગ કેટેગરી માટે નિર્ણાયક તરીકે નિમંત્રીત કરે છે. આ મારા શોખ થી પ્રેરિત થઈ.મેં culinary diploma કરી professional degree મેળવી છે.
વધુ વાંચો

Similar Recipes