Maki Sushi con Pollo

Dari Silva @darixlab
Dari Silva @darixlab @darixlab
Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona

Hola Todos! Hoy os traigo una receta de Sushi con Pollo. Es uno de mis rollos preferidos….si todavía no habéis probado esta combinación de sabores os recomiendo.
Podéis disfrutar de Video Receta en mi canal YouTube DarixLAB 😉
Espero que os guste! #sushiconpollo #sushi

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Ingredientes

1 hora
2 rollos
  1. 300 garroz hervido para sushi
  2. 80 gPechuga de Pollo
  3. Aceite para engrasar la sartén
  4. al gustoSal, pimienta negra
  5. 1 ud(partida a la mitad) Alga Nori
  6. 50 gQueso Cremoso
  7. 1/2 udAguacate
  8. 6 tirasPepino
  9. 4 udPimiento del piquillo
  10. 50 gCebolla frita
  11. 1 cdtaMostaza

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Engrasamos la sartén con aceite de oliva.
    Cocinamos las pechugas de pollo a fuego medio, espolvoreamos con sal y pimienta negra. Y la dejamos hacer durante 4 minutos, damos la vuelta y hacemos 4 minutos más.

  2. 2

    Sacamos de fuego y cortamos la pechuga de pollo en tiras largas.

  3. 3

    Pimientos del piquillo secamos con el papel de cocina, cortamos en tiras.

  4. 4

    Cortamos el pepino y el aguacate en tiras.

  5. 5

    Humedecemos las manos para coger el arroz y colocamos poco a poco sobre el alga, por un borde saliendo fuera un dedo.

  6. 6

    Espolvoreamos la cebolla frita.
    Doblamos a esterilla, aplastamos la cebolla y damos la vuelta.

  7. 7

    Untamos con queso cremoso, colocamos las tiras de pollo, pepino, pimiento del piquillo y aguacate.

  8. 8

    Con la ayuda de una esterilla enrollamos a la vez apretamos.

  9. 9

    Cortamos el rollo con un cuchillo humedecido, de 1 rollo salen 8 makis.

  10. 10

    Para dar el último toque añadimos unas gotitas de mostaza a cada maki. Servimos los makis con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Wooooouuuu que bueno y alegría verte de nuevo por aquí!!! 🥰🥰

Escrita por

Dari Silva @darixlab
Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona
Canal YouTube: DarixLABhttps://www.youtube.com/channel/UCwZQOPZuSeZ-nYHKgzp6ZGgHola Tod@s! Soy Dari, apasionada de la cocina saludable! Estoy muy ilusionada de formar parte de esa comunidad, conectar y compartir con tod@s mi pasión por la cocina. Me encanta experimentar con los sabores y presentaciones de mis platos! Mami de mi peque y enamorada de su padre👪 Trabajo en mi canal YouTube “DarixLAB”, donde comparto mis video-recetas! Así que estaré encantada si lo miráis y me animáis con vuestra suscripción! Ayudamos uno a otro, que es gratis! Espero que os gusten😊 Muchísimas gracias por seguirme!
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