Ensalada fresca de naranja y rábanos
milandebrera @brera_1957
Si probáis esta ensalada la tendréis como una de las preferidas a partir de hoy, aparte de que la mezcla sea algo diferente, la vinagreta también lo es, más suave que la típica de aceite y vinagre al añadirle, la naranja, una verdadera delicia para sorprender este verano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Abrimos el paquete y ponemos la cantidad a preparar aquí lo mezclamos un poco con aceite normal de limón y el vinagre de trufa blanca, lo mezclamos y lo pasamos al plato de emplatar.
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A continuación partimos los rabanitos en rodajas muy finas, los tomates cherry en horizontal de grosor normal y los trozos de naranja como unos seis, sin nada de piel blanca solo la carne de la naranja.
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Cogemos un vaso y echamos 3 cucharas grandes de zumo de naranja dos de aceite de limón y una cuchara pequeña de vinagre de trufa blanca ,lo agitamos fuerte que emulsione y lo rociamos por encima del plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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