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Ingredientes

1 ración
  1. 1filet fino de lomo
  2. 1berenjena chica
  3. 1cebolla pequeña
  4. 1 hojalaurel pequeña
  5. 1 dienteajo
  6. Sal y pimienta
  7. 2 cdassalsa de doja
  8. 1 puñadomix de semillas

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla (no muy pequeña), las berenjenas en cubos (le dejé la piel), machacar el ajo y sacarle el centro: todo esto ponerlo con un chorrito de aceite, junto con la hoja de laurel en una sartén bien caliente. Salpimentar y mover con una cuchara de madera para que no se queme. Unos 7' y agregar la carne en tiras. Agregar un chorrito de agua si fuera necesario. Cuando esté lista la carne agregar la salsa de soja y servir espolvoreando las semillas.

  2. 2

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛
Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛 @1000vidasmastedoy
Ella tan dulce linda y expendida como cocinan . Vas al cielo seguro 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💛🇦🇷💙

Escrita por

Gaby "Cook & Love 🍇"
Buenos Aires, Argentina
Soy una canceriana que ama cocinar y agasajar a las personas que quiero...Voy a compartir mis recetas y el amor por la cocina, intentando transmitir todos los tips o secretos para hacer que se animen a probar las recetas y que les resulte lo más sencillo posible.Ojalá pueda servir de inspiración a muchos!Amor y creatividad en la cocina y en la Vida...Estoy para ayudarlos, escriban y pregunten lo que necesiten!Instagram:@cookandloveokGracias a quienes me siguen y sobre todo por compartir sus fotos o dedicarme algunas palabras?Llos leo siempre y los ayudo en lo que necesiten, sólo escribanme!Gaby🎂🎉 23 de junio
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