น้ำตาลปรับลดตามความชอบหวาน-ไม่หวานได้ค่ะ

บดกล้วยหอม และเนยละลายไว้ค่ะ ร่อนแป้ง+ผงโกโก้+ ผงฟู เข้าด้วยกันพักไว้

เอากล้วยกับเนยผสมกัน แล้วใส่น้ำตาล กลิ่นวานิลลา ไข่ไก่ เกลือ คนให้เข้ากัน

จากนั้นเอาแป้งเทลงชามผสม คนให้เนื้อเข้ากัน หากใครต้องการใส่ช็อกโกแลตชิพก็คลุกไปเลยค่า แล้วเทใส่พิมพ์ ตกแต่งตามใจชอบ เข้าอบ 170 องศา นาน 30 นาที สังเกตว่าสุกไหมด้วยการเอาไม้เสียบลูกชิ้นหรือไม้จิ้มฟัน จิ้มลงไปในเนื้อเค้ก ถ้าไม่มีติดไม้ก็คือสุกค่ะ

อันนี้เราทำแต่ละครั้งค่ะ กล้วยหั่นยาวบางกว่า อบออกมาจะสวยกว่าค่ะ รอบสองกล้วยหนาไปและกล้วยอาจจะห่ามไปหน่อยค่ะ

แนะนำว่าอย่าใช้กล้วยที่ห่ามไปนะคะ เอาสุกๆหน่อย เพื่อที่รสชาติจะได้อร่อยค่ะ