Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 6escalopines vegetales
  2. 1 boteboletus
  3. 1 cdapicada ajo y perejil
  4. 1 ctapimentón dulce
  5. al gustopimienta molida
  6. 1 ctaromero
  7. 1/4 vasovino blanco
  8. aceite oliva macerado con romero y piel naranja

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos los escalopines en remojo durante 10 minutos.

  2. 2

    Pasado ese tiempo en una cazuela con un chorrito de aceite, añadir los escalopines, los boletus y dorar unos 4 minutos, añadir el vino y dejar que evapore 4 minutos más añadir las especias y cocinar unos 4-5 minutos más. Servir y listo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)
Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya
La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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