Paso a paso
- 1
Ponemos en un recipiente 2-3 cucharadas de aceite. Cuando esté bien caliente vamos a dorar los Boletus limpios y cortados en trocitos pequeños.
- 2
Un poco de sal, pimienta y removiendo constantemente. Vemos que cambian de color y surge el aroma. Entre 1-2 minutos aproximadamente a fuego medio alto.
- 3
Seguimos removiendo y terminamos añadiendo la nata sin dejar de remover.
- 4
Poco a poco comprobamos cómo la salsa va tomando cuerpo y la densidad que nos interese.
- 5
Agregamos la salsa de soja, removiendo (para desglasar el fondo del recipiente) e incorporamos el caldo de carne o una pastilla de caldo concentrada diluida en 1/2 vaso de agua.
- 6
Nos queda una salsa exquisita de aroma y sabor. Ideal para acompañar con pastas, carnes.... 😋
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Salsa de boletus


Salsa de boletus edulis


Salsa de boletus🍄🍧


Salsa de ceps/boletus


Salsa de boletus para carnes


Lubina en salsa de boletus


Pierna de cabrito salsa de boletus


Espirales de lenteja con salsa de boletus


Boletus con salsa de vino y mantequilla


Lomo de cerdo con salsa de boletus


Salsa de hongos


Salsa de hongos


Salsa boloñesa


Salsa boloñesa


Medialuna de boletus en salsa de queso


Salsa boloñesa


Salsa de Bovril


Salsa boloñesa


Salsa Boloñesa


Salsa boloñesa


Salsa Boloñesa


Salsa boloñesa


Salsa boloñesa


Salsa Boloñesa


Salsa boloñesa


Salsa boloñesa


Espaguetis con salsa de pollo y boletus


Salsa boloñesa


Salsa Boloñesa


Salsa boloñesa

Comentarios (2)