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Ingredientes

  1. 3Calabacín o suchini
  2. 1cebolla cabezona grande
  3. 3 cucharasopera de manteca o aceite de oliva
  4. 100 gramosqueso (opcional cualquier tipo de queso)
  5. Pan frito con ajo para acompañar

Paso a paso

  1. 1

    Pelar los suchinis y trocearlas en cubitos, también la cebolla

  2. 2

    Calentar la olla y poner la manteca, esperamos a que se caliente bien la olla.

  3. 3

    Volcamos todo lo troceado en la olla caliente y revolvemos hasta que se doren.

  4. 4

    Añadimos 1 litro de agua a la olla y dejamos a hervir unos 10 minutos

  5. 5

    Pasamos por la mixtura o licuadora y echamos de vuelta a la olla, agregamos queso y calentamos un poco más.

  6. 6

    Apagamos y servimos caliente con los trocitos de pan frito dentro del plato

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rosa Isabel
Rosa Isabel @cook_5905655

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