Sepia con berberechos, mejillones y navajas con fondo marino

¡Me encanto!! la receta ganadora de Top Chep, la de Begoña tanto que quería hacerla sabiendo que nunca me podrá quedar tan estupenda como la suya, por lo que he variado algunos ingredientes y la he interpretado a mi manera. El resultado es un plato muy sabroso, cambie la anguila, por sepia y el plancton, por algas, mas sencillo de cocinar.
Sepia con berberechos, mejillones y navajas con fondo marino
¡Me encanto!! la receta ganadora de Top Chep, la de Begoña tanto que quería hacerla sabiendo que nunca me podrá quedar tan estupenda como la suya, por lo que he variado algunos ingredientes y la he interpretado a mi manera. El resultado es un plato muy sabroso, cambie la anguila, por sepia y el plancton, por algas, mas sencillo de cocinar.
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