Garbanzos con sepia y mejillones
Francisco Gil @Kiko_66
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Garbanzos con mejillones
Y ya empezamos con los guisos ricos, esta vez un guiso marinero muy fácil de preparar. En esta ocasión he seguido la receta al pie de la letra pero creo que para la próxima voy a intentarla con mejillones en escabeche.
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Garbanzos con mejillones
Un buen plato de legumbres sienta de maravilla, en estos días de frío es lo que más apetece
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Garbanzos con mejillones
Esta la receta la hacía con gambas, pero hoy no tenía y la he hecho con mejillones congelados. Queda muy buena también 😊
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Garbanzos con sepia y gambas
Este guiso es una variedad del que suelo hacer de sepia con patatas, cambiando las patatas por los garbanzos. Este guiso lo elaboraba mi madre a la que le salía siempre muy rico. Todos los ingredientes son importantes, el caldo, los garbanzos, las verduras... pero el más importante es que la sepia sea fresca, lo que llaman sepia sucia y si aprendéis a limpiarla vosotros mejor, se puede congelar y luego emplear en guisos, arroces, a la plancha... No hagáis nunca este plato con anillas descongeladas.
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Garbanzos con sepia
La verdad que me ha sorprendido esta receta, ya que para nosotros hemos cocinado las habas con sepia, y mi hija me dice: Papa, yo quiero por no me gustan las habas.Así que se me ha ocurrido hacerlo con garbanzos.Sorprendente plato.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
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Garbanzos con sepia y gambones
Para los amantes de la cuchara hoy os traigo un plato que vais a querer probar sí o sí, porque es una auténtica delicia, se prepara en muy poco tiempo (trucos incluidos) y además con este frío es justo lo que nos pide el cuerpo.Podéis sustituir la sepia por calamar o los gambones por langostinos o gambas y estarán igual de ricos.
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Garbanzos con mejillones en escabeche
Esta receta la he visto ya hace días en un grupo de Facebook, no me acuerdo de quien es, pero me dejo con ganas de probarlas y aquí está, es riquísimo, muy fácil y rápido.
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Garbanzos con mejillones y gambas
Garbanzos marineros o con lo que tengas porque quedan muy bien con lo que tengas, con sepia, con pulpo o potón riquísimos, con almejas.. Yo los hago con lo que haya comprado o tenga en el congelador y quedan muy bien. Os animo a probarlo.
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Garbanzos con sepia, espinacas y gambitas
Es una forma muy rica de comer espinacas y fácil de preparar!!
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Garbanzos con marisco
Como el paladar de la mujer y las legumbres no se llevan demasiado bien, las pocas veces que compro legumbres, suelo comprar botes precocidos, pero el otro día, aprovechando una oferta, compre un kilo de garbanzos, otro de lentejas y otro de judías, hacía años que no compraba legumbres secas, ahora tendré legumbres para dos años.Bueno la cuestión es que para una vez que me da por cocinar garbanzos secos he querido hacerlos diferentes, puesto que siempre los hago con algún tipo de carne o embutido.#Tescoma
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Potaje de garbanzos con mejillones
Esta receta me encanta porque me fascinan los potajes y sopas, y este potaje es muy fácil y cómodo de elaborar, ya lo he comentado en Instagram y es que en Venezuela siempre hemos cocinado las legumbres con carnes de cerdo, chorizos, ahumados, etc. pero he elaborado primero las alubias blancas con almejas y quedó estupenda y ahora este potaje con mejillones y es que también merece la pena, por lo sano y divino que está. Se los recomiendo a ojos cerrados. Buen provecho!.
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Potaje de garbanzos y sepia
Las legumbres combinan muy bien con pescados y mariscos y estos garbanzos estaban buenísimos.#RevistaCookpad
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