ไข่น้ำใบโหระพา

งานบ้านก็ทำเป็นนะฮะ
งานบ้านก็ทำเป็นนะฮะ @l2aul

เมนูส่งเสริมการกินผักแบบหลากหลายสำหรับเด็กๆ ครับ

ทำง่ายไม่ยุ่งยาก​ รสชาติดี และมีประโยชน์​ เหมาะสำหรับทุกคนครับ

ไข่น้ำใบโหระพา

เมนูส่งเสริมการกินผักแบบหลากหลายสำหรับเด็กๆ ครับ

ทำง่ายไม่ยุ่งยาก​ รสชาติดี และมีประโยชน์​ เหมาะสำหรับทุกคนครับ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30​ นาที
4​ ท่าน
  1. ไข่ไก่ 4​ ฟอง
  2. วุ้นเส้น​สด​ ตัดเป็นท่อน 1/2​ ถุง​
  3. น้ำมันสำหรับทอดไข่
  4. ใบโหระพา 1​ ถ้วย
  5. แครอท 1​ ถ้วย
  6. ต้นหอมซอย 1/4​ ถ้วย
  7. น้ำซุป​ 250​ มล
  8. กระเทียมจีน 3-4​ กลีบ
  9. เครื่องปรุง
  10. น้ำตาล​ 1​ ช้อนโต๊ะ
  11. ซุปก้อน 1​ ก้อน
  12. น้ำปลา​ 1​ ช้อน​
  13. เกลือ​ 1/4​ ช้อนชา
  14. ซีอิ๊วขาว​ 1​ ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

30​ นาที
  1. 1

    นำไข่ไก่ตอกลงชามผสม​ ใส่วุ้นเส้นและน้ำปลา​ ตีผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้

  2. 2

    ใส่น้ำมัน​ ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง​ เมื่อกระทะร้อน​ ใส่ไข่ลงไปเจียวให้เหลืองสุกทั่วทั้งสองด้าน​ นำออกจากกระทะพักไว้แล้วตัดแบ่งชิ้นพอดีคำ

  3. 3

    ตั้งกระทะ​ เติมน้ำซุปลงไป​ ใส่ซุปก้อนกระเทียม และแครอทลงไป​ รอสักครู่ให้น้ำเดือด

  4. 4

    หลังจากแครอทเริ่มนิ่มลง ​ให้ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ลงไป​ ปรุงรสจนเป็นที่พอใจ

  5. 5

    หลังจากนั้นตามด้วยใบโหระพา​และปิดไฟ

  6. 6

    ตักใส่ถ้วย​ แต่งหน้าด้วยต้นหอมซอย​ พร้อมเสิร์ฟ​

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
งานบ้านก็ทำเป็นนะฮะ
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน