Pan de pistachos y queso

Ponemos en un vaso la mitad del agua de la receta y la templamos en el microondas, añadimos la puntita de azúcar y la levadura dejamos que la levadura se activen

Ponemos en el bol de la panificadora el agua, la levadura activada y el aceite, añadimos la harina y amasamos unos minutos, una vez que se ha integrado la harina incorporamos la sal y el queso rallado dejamos amasar

Unos minutos antes de que termine el programa de amasado añadimos los pistachos picados dejamos que termine el proceso de amasado y levado

Horno precalentado a 240 grados con calor solo abajo y un recipiente para crear vapor, horneamos por 15 minutos,quitamos el vapor y pasamos calor arriba y abajo a 200 grados por 20 minutos.