Tortilla de champiñones y queso

Esta es una tortilla sencilla de preparar y riquísima. el champiñón lo preparamos antes fritito con ajos, riquísimos... La verdad es que sale tan esponjosa y rica que la haríamos con más frecuencia. Espero que os guste
Paso a paso
- 1
Lo primero es sofreír los champiñones, se lavan muy bien (que no quede tierra) y se cortan a láminas, yo los vuelvo a lavar cuando están cortados. Cuando la sartén está caliene los echamos y a fuego lento hasta que se hacen blanditos y se doran. Mientras preparamos el queso, cortando las lonchas en laminas, como en tiras.
- 2
Sacamos los champiñones y los dejamos escurrir, que no haya aceite. Batimos los huevos muy bien en una taza, para que quede espumosa, y le echamos sal, pimientas y hierbas al huevo, batimos y echamos en la sartén con el aceite de los champiñones.
- 3
Dejamos que se haga un poco y echamos las tiras de queso, cubriendo toda la tortilla, echamos los champiñones y cerramos la tortilla. ¡Una delicia!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Tortilla de champiñones y queso


Tortilla de champiñón y queso


Tortilla de champiñones y cebolla con queso


🥚 Tortilla de champiñones y queso


Tortilla de champiñones


Tortilla de champiñones


Tortilla de champiñones


Tortilla con champis y queso


Tortilla de champiñones


Tortilla con champiñones, langostinos y queso


Tortilla a la francesa de champiñones y queso


Tortilla de champiñones


Tortilla de champiñones


Tortilla de champiñones y pimientos


Tortilla de champiñones


Tortilla de champiñones


Tortilla de Champiñones


Tortilla de champiñones


Biquini de tortilla de champiñones y queso


Tortilla de champiñones


Tortilla de champiñones y queso brie


Tortilla de champiñones


Tortilla de champiñones


Tortilla de pimientos y queso


Tortilla de patata y champiñones


Tortilla de champiñones


Tortilla de espinacas y champiñones


Tortilla rellena de champiñones y queso fresco


Tortilla de champiñones


Tortilla de espinacas y champiñones

Comentarios (2)