เค้กฟักทองเพื่อสุขภาพ สูตรนึ่ง Healthy Pumpkin Steamed Cake
Healthy Pumpkin Steamed Cake ทำแบบง่ายๆ ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ไม่มีเตาอบก็ทำได้ ไม่ใส่แป้ง ใช้ข้าวโอ๊ตปั่น ความหวานได้จากฟักทอง น้ำผึ้งและน้ำตาลหญ้าหวาน สูตรนี้หวานน้อย เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ ลงมือทำกันเลยนะคะ❤😊🥰
เค้กฟักทองเพื่อสุขภาพ สูตรนึ่ง Healthy Pumpkin Steamed Cake
Healthy Pumpkin Steamed Cake ทำแบบง่ายๆ ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ไม่มีเตาอบก็ทำได้ ไม่ใส่แป้ง ใช้ข้าวโอ๊ตปั่น ความหวานได้จากฟักทอง น้ำผึ้งและน้ำตาลหญ้าหวาน สูตรนี้หวานน้อย เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ ลงมือทำกันเลยนะคะ❤😊🥰
ขั้นตอนการทำ
- 1
นำฟักทองมาปอกเปลือก ล้างให้สะอาด แล้วนำมานึ่งจนสุก
จากนั้นนำฟักทองมาบดให้เอียด
เติมน้ำมันมะพร้าว หรือน้ำมันคาโนล่า +น้ำเชื่อมหญ้าหวาน +น้ำผึ้ง +ไข่+นมสดขันมันต่ำ หรือนมอัลมอนด์ ลงไปในฟักทองบด คนเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน (ส่วนผสมของเปียก) พักไว้
- 2
นำเข้าโอ๊ตไปปั่นให้ละเอียดจากนั้นนำมาร่อนลงในชามผสม ใส่ผงฟู+เบกกิ้งโซดา+เกลือป่น+ผงอบเชยป่น ลงบน คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน (ส่วนผสมของแห้ง) พักไว้
นำส่วนผสมของแห้งค่อยๆ ทยอยใส่ลงไปในส่วนผสมของเปียก ตะล่อมคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จนเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้
ทาน้ำมันลงบนพิมพ์ที่จะใข้นึ่งเพื่อไม่ให้ขนมติดพิมพ์ จากนั้นเทส่วนผสมลงไปในพิมพ์ที่เราเตรียมไว้ เกลี่ยหน้าให้เรียบ เคาะพิมพ์สัก 2-3 ครั้งเพื่อไล่ฟองอากาศ
- 3
จากนั้นวางเมล็ดฟักทองลงบนหน้าเค้ก
นำหม้อนึ่งใส่น้ำตั้งไฟ พอน้ำเดือดจัด ให้นำขนมลงไปนึ่งใข้เวลา 30 นาทีหรือนึ่งจนกว่าขนมจะสุก ให้เช็คความสุกของขนมด้วยการเอาไม้จิ้มดู ถ้าไม่มีเค้กติดไม้คือตัวเค้กสุกแล้ว
เมื่อเค้กสุกแล้ว พักให้คลายร้อน นำออกจากพิมพ์
- 4
จากนั้นนำมาตัดเป็นชิ้นเล็กใหญ่ตามต้องการ พร้อมเสิร์ฟความอร่อย❤🥰😊
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เค้กฟักทองแป้งโฮลวีทนึ่งและอบเพื่อสุขภาพ เค้กฟักทองแป้งโฮลวีทนึ่งและอบเพื่อสุขภาพ
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำขนมเพื่อสุขภาพไว้ทานกันค่ะ นั่นคือเค้กฟักทอง ลองทำทั้งนึ่งและอบแอนใช้แป้งโฮลวีทค่ะดูในรูปเหมือนเรื้อสัมผัสไม่นุ่มอต่จริงๆแล้วนุ่มในระดับหนึ่งเลยค่ะลองตั้งทิ้งไว้1คืนนอกตู้เย็นเช้ามาเนื้อขนมยังคงความน่าทานอยู่ค่ะถ้าเพื่อนๆชอบลองทำไว้ทานดูนะคะสูตรนี้ไม่ใส่น้ำมัน ไม่ใช้เครื่องตีค่ะทำง่าย🍒แอนลองทำทั้งแบบนึ่งและใช้เตาอบ❣แป้งที่ใข้เป็นแป้งข้าวโฮลวีทบดละเอียดเพื่อนๆสามารถใช้แผ่นข้าวโอ๊ตหรือinstant oat มาบดละเอียดแล้วนำมาผสมได้นะคะสะดวกแบบไหนทำแบบนั้น🍓ปรับน้ำตาลอีกทีนะคะแอนใช้น้ำตาลหญ้าหวาน เพื่อนๆใช้น้ำตาลแคลอรี่ต่ำหรือน้ำตาลดอกมะพร้าวได้ตามสะดวกค่ะคลิปวิธีทำค่ะhttps://youtu.be/xiyyTHb4Oyk
-
เค้กฟักทองนึ่ง เค้กฟักทองนึ่ง
เค้กฟักทองนึ่ง เนื้อนุ่ม ไม่ใช้เตาอบ วิธีทำ ไม่ยุงยาก ไว้กินกับกาแฟ ตอนเช้า
-
เค้กฟักทอง (สูตรนึ่ง) เค้กฟักทอง (สูตรนึ่ง)
ลองเปลี่ยนจากขนมฟักทอง มาเป็นเค้กบ้างก็ได้ความอร่อยไปอีกแบบ #ครัวผจญภัย
-
เค้กฟักทองสูตรนึ่ง#มนต์รักขนมไทย เค้กฟักทองสูตรนึ่ง#มนต์รักขนมไทย
สูตรนี้ทำง่ายโดยใข้ตะกร้อมือและไม่ใช้เตาอบนะคะ คลิปวิธีทำแบบละเอียดhttps://youtu.be/3ka-DAv9B88 -
ขนมคลีน ขนมเค้กฟักทองคลีนไก่หยอง สูตรนึ่ง หวานน้อย เนื้อหนึบหนับ ดีต่อใจค่ะ ขนมคลีน ขนมเค้กฟักทองคลีนไก่หยอง สูตรนึ่ง หวานน้อย เนื้อหนึบหนับ ดีต่อใจค่ะ
อร่อยหนึบหนับ จะเก็บเป็นทานมื้อเช้า ระหว่างวัน หรือก่อนออกกำลังก็ฟินเวอร์ค่ะ วิธีทำแบบวีดีโอ ยูทูป Uclean ยูคลีน #ขนมไทยคูลๆ
-
เค้กฟักทองโกจิเบอร์รี่ แบบนึ่งจ้า เค้กฟักทองโกจิเบอร์รี่ แบบนึ่งจ้า
สวัสดีค่ะวันนี้มาชวนทำเค้กฟักทองโกจิเบอร์รี่ สูตรนึ่งทำออกมาเนื้อนุ่มข้ามวัน ปรับเปลี่ยนน้ำตาลได้ตามชอบเลยค่ะ สามารถดัดแปลงเป็นเมนูเพื่อสุขภาพได้อีกถ้าชอบลองทำดูนะคะคลิปวิธีทำค่ะhttps://youtu.be/2jJP7S-PMlU -
เค้กฟักทองนึ่ง หน้าแตก ฟูนุ่ม อร่อยเว่อร์ ไม่ต้องใช้เครื่องตี เค้กฟักทองนึ่ง หน้าแตก ฟูนุ่ม อร่อยเว่อร์ ไม่ต้องใช้เครื่องตี
แม่บ้านซื้อฟักทองมาจะทำแกงไตปลา ไม่ได้ทำสักทีค่ะ เลยจัดการเป็นเมนูขนมแทน คลิปวิธีทำ https://youtu.be/gwAsjRuwsPI
-
เค้กฟักทอง เค้กนึ่ง ทำง่าย ไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี เค้กฟักทอง เค้กนึ่ง ทำง่าย ไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี
ฟักทองเหลือเยอะที่บ้าน ไม่รู้จะทำเมนูอะไร แม่บ้านเลยดัดแปลงเป็นเมนูขนม ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ครัวบ้านๆก็ทำได้ค่ะ เพื่อนๆไม่เข้าใจขั้นตอนไหน ดูคลิปวีดีโอเต็มๆได้ที่ลิ้งนี้จ้า https://youtu.be/h8IvE2Eo9zs -
เค้กฟักทอง สูตรเพื่อสุขภาพ เค้กฟักทอง สูตรเพื่อสุขภาพ
ขนมเค้ก แบบง่ายๆ หวานน้อย ดีต่อสุขภาพ
-
ชีสเค้กฟักทอง(สูตรเพื่อสุขภาพหวานน้อยไม่ใส่น้ำตาล)Pumpkin Cheesecake ชีสเค้กฟักทอง(สูตรเพื่อสุขภาพหวานน้อยไม่ใส่น้ำตาล)Pumpkin Cheesecake
สูตรนี้หวานน้อยไม่ใส่น้ำตาล ความหวานได้จากน้ำผึ้งแท้และฟักทอง เหมาะสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ต้องลองทำนะคะ อร่อย กลมกล่อม 😊❤🥰 #ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายรักสุขภาพ
-
เค้กกล้วยและฟักทองสูตรนึ่ง (คลีน) เค้กกล้วยและฟักทองสูตรนึ่ง (คลีน)
#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายรักสุขภาพ เค้กที่สามารถทำได้ง่ายๆ คนไม่มีเตาอบก็ทำได้ แคลต่ำ โลวคาร์บ ไม่เติมน้ำตาลเพิ่ม เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก คนที่มีโรคประจำตัวอย่างเบาหวาน(~540 kcal ทั้งชิ้น ส่วนตัวนี่ตัดแบ่งเป้็น 6 ชิ้น ตกชิ้นละ 90 kcal) #ขนมสุขภาพ
-
แพนเค้กฟักทองไร้แป้ง (คลีน) แพนเค้กฟักทองไร้แป้ง (คลีน)
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายรักสุขภาพ ทำทานเอง ขนมเพื่อสุขภาพ อาหารเช้าสุขภาพ ทำไม่ยาก วัตถุดิบน้อย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพ ควบคุมน้ำหนัก ผู้ป่วยเบาหวาน ผู้ที่มีภาวะไขมันในเลือดสูง(227 kcal/ทั้งสูตร)Xไม่มีแป้งสาลี Xไม่มีน้ำตาล Xไม่มีนม Xไม่มีเนย
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)