Chifteluțe cu Piure și Sos marinat

Chiran Bianca
Chiran Bianca @cook_25195637

Rețeta mamei

Citește mai mult
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

1 h 30 (de) minute
4 porți
  1. 500 gcarne tocată
  2. 1 bucou
  3. 2 lingurifăină
  4. 2 feliipâine înmuiată în apă rece doar miezul
  5. după gustsare
  6. după gustpiper
  7. 2 cățeiusturoi răzăliți
  8. Pentru Pireu
  9. 8 buccartofi curățati și tăiați cubulețe
  10. 2 cănilapte
  11. 50 grunt
  12. Pentru sos
  13. după necesitatesuc de roșii
  14. 1 canăapă
  15. 1 lingurăfăină
  16. 2 bucfoi de dafin
  17. după gustvegeta
  18. 1 lingurițăzahăr

Instrucțiuni de gătit

1 h 30 (de) minute
  1. 1

    Am pus carnea tocată într-un bol am adăugat oul, pâinea înmuiată în apă rece, făina 2 linguri și 2 căței de usturoi, sare, piper am amestecat și am format bilutele și în tigaia încinsă cu ulei am pus la prăjit.

  2. 2

    Când s-au rumenit am scos pe o farfurie cu un șervețel pentru a se mai scurge de ulei. Între timp sau fiert cartofi i-am strecurat de apa și i-am pisat am adăugat 50 g unt și lapte 2 căni și gata pireul.

  3. 3

    Pentru sos am încins o oală micuță am pus 2 linguri de făină și 1 cană de apă și am adăugat sosul de roșii am pus 1 linguriță de zahăr și 2 foi de dafin am lăsat să dea un clocot am stins focul și am pus deasupra chifteluțelor și cartofilor.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Comentarii

Compus de

Chiran Bianca
Chiran Bianca @cook_25195637
în

Rețete similare