Chifteluțe cu Piure și Sos marinat

Chiran Bianca
Chiran Bianca @cook_25195637

Rețeta mamei

Chifteluțe cu Piure și Sos marinat

Rețeta mamei

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 h 30 (de) minute
4 porți
  1. 500 gcarne tocată
  2. 1 bucou
  3. 2 lingurifăină
  4. 2 feliipâine înmuiată în apă rece doar miezul
  5. după gustsare
  6. după gustpiper
  7. 2 cățeiusturoi răzăliți
  8. Pentru Pireu
  9. 8 buccartofi curățati și tăiați cubulețe
  10. 2 cănilapte
  11. 50 grunt
  12. Pentru sos
  13. după necesitatesuc de roșii
  14. 1 canăapă
  15. 1 lingurăfăină
  16. 2 bucfoi de dafin
  17. după gustvegeta
  18. 1 lingurițăzahăr

Instrucțiuni de gătit

1 h 30 (de) minute
  1. 1

    Am pus carnea tocată într-un bol am adăugat oul, pâinea înmuiată în apă rece, făina 2 linguri și 2 căței de usturoi, sare, piper am amestecat și am format bilutele și în tigaia încinsă cu ulei am pus la prăjit.

  2. 2

    Când s-au rumenit am scos pe o farfurie cu un șervețel pentru a se mai scurge de ulei. Între timp sau fiert cartofi i-am strecurat de apa și i-am pisat am adăugat 50 g unt și lapte 2 căni și gata pireul.

  3. 3

    Pentru sos am încins o oală micuță am pus 2 linguri de făină și 1 cană de apă și am adăugat sosul de roșii am pus 1 linguriță de zahăr și 2 foi de dafin am lăsat să dea un clocot am stins focul și am pus deasupra chifteluțelor și cartofilor.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Chiran Bianca
Chiran Bianca @cook_25195637
în

Comentarii

Rețete similare