Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para el concentrado de marisco, sofreímos las cabezas y cáscaras en un cazo con unas cucharadas de aceite y un poco de sal. Cuando se tuesten ligeramente añadimos 300 mililitros de agua y cocemos 15-20 minutos. Ponemos a punto de sal. Colar y reservar.
- 2
Confitamos en 3/4 cucharadas de aceite los ajos laminados y la guindilla a fuego muy suave en una sartén amplia, subimos el fuego y echamos las gambas, damos unas vueltas, pizca de sal y rápidamente retiramos para que no se nos pasen de punto.
- 3
En la misma sartén añadimos los 200 mililitros de concentrado de marisco y los spaghettini cuando les falten 3-4 minutos de cocción. Cocinamos esos 3-4 minutos.
- 4
La pasta terminará de absorber el caldo. Agregamos las gambas y un chorrete de aceite de oliva crudo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LasRecetasDeMiMadre le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13262989
Recetas similares
-
-
Espaguetis con gambas al ajillo
https://youtu.be/cUizFuXLnAAEspaguetis con gambas al ajilloUna riquísima y original receta de mi querida amiga montserrat riba a la cual la mando muchos besos y le doy las gracias por haberme prestado su receta la cual gracias a ella ahora puedo mostrar al mundo entero quiero dedicarle a ella esta receta de los espaguetis con gambas al ajillo y también quiero agradecer a todos los que os suscribis ami canal a todos los que me mandáis esos comentarios tan bonitos y daros también las gracias por tantos likes positivos nos vemos en una próxima receta amigos cambalache3.
-
Espaguetis con gambas al ajillo
Otro plato de lujo, a mis hijos tambien les gusta mucho...........bueno pablo le quita las gambas .....a tamara si le gustan
-
-
-
Espaguetis con gambas al ajillo
Sencilla y de un sabor espectacular, ¡os traigo una de las mejores recetas de pasta! Estos espaguetis con gambas al ajillo triunfan en su sencillez al combinar la pasta italiana con el sabor del marisco que preparamos al clásico toque del ajo y la guindilla.
-
Espaguetis con gambas al ajillo
Una receta muy sencilla que la haces en 10 minutos y es sana,saludable y asequible que más podemos pedir,la pasta y en especial los espaguetis los puedes hacer con cualquier cosa que siempre están ricos pues cogen el sabor de lo que le eches.
-
Espaguetis con gambas al ajillo
Pasta que os guste con un toque picante y sabroso a marisco.Como base usamos una pasta y de aderezo la salsa y el marisco que usemos al ajillo. Con un toque de pimentón para que tenga mejor color y sabor. Si lo comen niños aseguraros de quitar la cayena antes.También le podéis agregar unas almejas cocidas y un poco de perejil picado.
-
-
-
-
-
-
-
Tagliatelli con gambas al ajillo
Últimamente estoy en plan vago, no sé si será el verano o qué, pero me apetecen comidas sencillas y rápidas. Y precisamente eso es lo que os propongo hoy, una receta que a pesar de su elaboración básica está pa chuparse los dedos.
-
-
Spaguetis integrales con gambas al ajillo
Esta receta es para el reto #yosoyyo. Es muy fácil de hacer y los espaguetis absorben mucho sabor, por el hecho de hacer el caldo con la cáscara de las gambas. Os animo que la hagáis porque es un plato delicioso 🍤🍝😋
-
-
Espaguetis negros con gambas al ajillo
Vi en el super estos espaguetis y recordé el viaje a Italia que hice y los comimos en Palermo pero llevaba también almejas y yo los presentó hoy solo con gambas.Deliciosos! !!
-
-
Spaghetti al vino tinto con gambas al ajillo
Sencillos, deliciosos y muy sabrosos. La pasta la cocí en un vino especiado, como si de un Vin chaud (o vino caliente) se tratara. El resultado, espectacular y todo un éxito en casa.
-
Fusilli con gambas al ajillo y tomates cherry
Una de tantas formas de hacer pasta, no te quedes sin probarla!!#revistacookpad
-
Spaghetti con gambas al ajillo en salsa camembert
Llevaba días con la idea de preparar este plato, que resultó delicioso y superó mis expectativas en cuanto a sabor. -
Maccheroni con espinacas y gambas al ajillo
No. No tengo un plato favorito. Tengo muchos. He tenido la suerte de comer siempre muy bien, empezando por mi casa —donde más experiencias gastronómicas inolvidables he vivido—. Es cierto que soy optimista de nacimiento y veo siempre las botellas medio llenas (jamás medio vacías), pero al César lo que es del César.En realidad creo que está feo eso de especificar: platos favoritos, porque para mí, lo que en verdad son, es: platos memorables.Una parte de mí está convencida de que gran parte de todas las cocinas, son templos culinarios, y que además de disfrutar de la comida, también aprendemos, archivando sabores, sensaciones y emociones.¿Continuamos aprendiendo?(2º Etapa de la IIª Maratón Cookpad por el Delantal Dorado).#DelantalDorado23
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13262989
Comentarios (6)