Merluza en salsa verde en mambo
Cocina Con Patry @cook_20593192
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Salpimentar la merluza y espolvorear ajo en polvo, colocar en la bandeja del varoma y las patatas cortadas a taquitos pequeños colocarla en el fondo del varoma, Reservar
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2- Picar la cebolla, ajos y aceite, 5 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas y sofreír 8 min. 120º, pc:7, vel. 1. Triturarlo 10 segundos con turbo - 3
3- ponemos la mariposa y Añadir las gambas o langostinos pelados y maizena, 2 min. 100º, pc:6 vel. 1.
4- Agregar el vino blanco, 3 min. 120º, pc :5 vel.2. Quitar el cubilete para que evapore el alcohol. - 4
Caldo de pescado, perejil y laurel, colocar el varoma en su posición, y programar 35 min. 120º, pc:4, vel. 2.
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6- Pasad el pescado y las patatas a una fuente y reservar
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Añadir los guisantes a la salsa, 8 min. 120º, pc:4 vel.1, sin cubilete.
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Echar la salsa con las gambas y los guisantes por encima del pescado y de las patatas y a disfrutar😬😬
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La foto se borró del móvil 🙄, cuando la vuelva a hacer la pongo😬
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Con Patry le encantará ver cómo quedó.
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Soy patry, si quieres una página de recetas mambo y que todo este rico, no busques más,está es la tuya.👏👏😊😊 Estoy en Facebook , tiktok e instagram con el nombre de cocina con Patry (ahí hago recetas mambo,air fryer,tradicional y microondas, no lo dudes y sígueme 😀
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