Bocata de pollo, dale la vuelta
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Estos bocatas o sándwich de pollo, son de los que gustan a todos.
Les llamamos en casa, dale la vuelta, por que uno que yo me se, no le dio la vuelta al huevo y se puso perdio de yema, jajajaja y sus hijos le dijeron, papaaaaa dale la vuelta al pan.
Bocata de pollo, dale la vuelta
Estos bocatas o sándwich de pollo, son de los que gustan a todos.
Les llamamos en casa, dale la vuelta, por que uno que yo me se, no le dio la vuelta al huevo y se puso perdio de yema, jajajaja y sus hijos le dijeron, papaaaaa dale la vuelta al pan.
Paso a paso
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Yo siempre uso el pollo de hacer el puchero, pero podemos cocer un par de pechugas si no tenemos.
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Vamos a preparar el pan, cortamos una rebanada, solo marcar con el cuchillo un cuadrado y con los dedos presionamos la miga, así le hacemos una cama al huevo para que no se nos salga del pan, untamos el pan con mantequilla y en la rebanada que hemos hecho la cama, ponemos el huevo con una pizca de sal y pimienta, lo llevamos al horno en una bandeja con papel cebolla a 200º entre 5 y 8 minutos, depende lo cuajado que os guste el huevo.
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Mientras hacemos el relleno, ponemos en un bol, la lechuga picada en juliana, el pollo picado, la cebolla frita, un poco de sal y la mayonesa, mezclamos todo bien, sacamos el pan del horno y rellenamos con la mezcla, ponemos para presentarlo a la mesa el huevo hacia arriba y cuando lo vayan a comer decirles que le peguen la vuelta jajajjaa, el huevo se mezclara con el resto del relleno, unnnnn, servir con el pan calentito y tevasapuntar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema la gaditana le encantará ver cómo quedó.
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Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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