PAPAS BRAVAS CON LOMO EN SARTÉN ELÉCTRICO (A mi Manera)😉
Cocinando con Allyta @cocinando_con_allyta
Debo decir que las papas quedan extremadamente deliciosas y son una explosión de sabores en el paladar...
#papasbravas #lomo #familiacookpad #yococinoencasa #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar a cocinar las papas cortadas a cubos con cáscara y sal por 30 minutos.
- 2
Cortas los cebollines diagonales y el pimentón en tiras, luego ir colocándolos en un bowl.
- 3
Cortar los dientes de ajo en cubos pequeños y agregarlos al bowl.
- 4
Cortar un tomate en cubo pequeño y reservar en un bowl pequeño.
- 5
Picar cilantro, ciboulette y reservarlo en un bowl pequeño.
- 6
Picar las láminas de tocino en cubos pequeños y reservarlo en un bowl pequeño.
- 7
A las verduras del bowl agregar todos los aliños y las salsas respectivas.
- 8
En un sartén muy caliente verter el bowl con las verduras aliñadas y comenzar a freírlas hasta que queden cocinadas
- 9
Luego le agregamos el cilantro, ciboulette y tocino y revolvemos muy bien.
- 10
Cuando ya esté a punto de apagarse se agrega el tomate y revolvemos hasta que todo esté muy bien integrado.
- 11
Una vez las papas estén cocinadas al dente, se cuelan y se colocan en una budinera y agregamos la mantequilla.
- 12
Después le vertemos las verduras cocinadas y añadimos el queso de manera equitativa, se llevan a horno por 20 minutos a 180 grados y una vez derretido el queso de apagan.
- 13
Los trozos de carne se lavan bien y luego se secan con papel absorbente, se aliñan con sal gruesa y pimienta.
- 14
Luego en el sartén eléctrico derretir la mantequilla.
- 15
Colocar los trozos de carne y comenzar a freírlos 8 minutos por lado (para término 3/4)
- 16
Una vez dorada la carne se apaga.
- 17
La colocamos en una tabla para comenzar a servir.
- 18
Ahora a disfrutar en familia 🤗🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando con Allyta le encantará ver cómo quedó.
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@cocinando_con_allyta💕Me encanta compartir mis recetas que son realizadas con mucho amor 💕
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