Salteado de ñoquis, espinacas en ajada, queso fresco y pavo

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero

#dominó
#4ingredientes
#elgordodeCookpad

Receta ideal para acompañar carnes o pescados e incluso perfecta para comerla como plato principal en la cena. Llena de proteínas, vitaminas, calcio e hierro de las acelgas.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 500 gramosñoquis hacendado
  2. 100 gramosqueso fresco la Chacha San Sebastiana
  3. 800 gramosespinacas congeladas
  4. 15 dientesajo
  5. 1cebolla grande
  6. 100 gramospechuga de pavo
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Aceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos al fuego una sartén con un pocio de aceite de oliva y pochamos la cebolla y el ajo. Luego añadimos la pechuga de pavo en taquitos y salpimentamos. Añadimos las acelgas y el queso. Salpimentamos.

  2. 2

    Ponemos una olla con sal y agua al fuego. Cuando empiece a hervir, añadimos los ñoquis. Cuando suban a la superficie, podemos retirarlos del fuego, los escurrimos y los añadimos a la sartén.

  3. 3

    Mezclamos todo, rectificamos de sal y servimos en una fuente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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95vanedg
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Humilladero
"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
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