Cocotte con ñoquis, espinacas y queso de cabra

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Una combinación de ingredientes que van genial y gratinado con el queso de cabra queda estupendo.
Paso a paso
- 1
Derretimos la mantequilla y hacemos los ñoquis hasta que nos queden dorados.
- 2
Calentamos el tomate frito y agregamos una cucharilla de comino y otra de romero.
- 3
Cocemos las espinacas y las agregamos al tomate frito, sazonamos si hiciese falta.
- 4
Incorporamos los ñoquis al tomate frito con espinacas. Colocamos una cantidad en la cocotte o cualquier recipiente que podamos meter en el grill.
- 5
Cortamos unas rodajas del queso de cabra y las colocamos encima.
- 6
Gratinamos hasta que funda el queso y espolvoreamos un poco de orégano, espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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