Filete de pechuga de pavo con noquis verdes
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Filete de pechuga de pavo con noquis verdes
Paso a paso
- 1
Espolvorea los filetes de pechuga de pavo con sal y el pimentón. Reserva en la nevera 15 minutos.
- 2
Noquis: Pelar las patatas cocidas y cortar en dados. Echa las patatas en el vaso batidor. Agrega el perejil, las hojas de cebolletas, las yemas de huevo, salpimienta. Tritura con el brazo batidor.
- 3
Espolvorea harina en la superficie de trabajo y con una espátula, saca la mezcla de patatas. Agrega la harina poco a poco y amasa bien hasta obtener una masa que se despega de las manos.
- 4
Vierte 3 l. de agua en una cazuela y colocala sobre el fuego. Añade una pizca de sal gorda.. Mientras con las manos enharinadas, modele los noquis al gusto. Cuando el agua empieza hervir, echalas en la cazuela y deja cocer hasta que sube en la superficie. Sacar con una espumadera sobre un panillo limpio de cocina.
- 5
Derretir la mantequilla en una sartén amplia y dorar ligeramente los noquis verdes (unos 2 minutos). Sacar en un plato con papel de cocina.
- 6
Pasa los filetes de pechuga de pavo por el sésamo.
- 7
En la misma sartén, fríe los filetes de pechuga de pavo. Si hace falta, rocía con una cuchara aceite de oliva virgen extra.
- 8
Sirve los filetes y los noquis verdes en platos individuales. Decora con hojas de perejil fresco y unas hojas variadas para la ensalada. Aproveche!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4592293
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
-
Pavo con ñoquis y pesto
Un plato de Ñoquis con pavo y pesto que se hace todo al mismo tiempo, en el horno. De dos veces. A la segunda, añadimos unos cherrys frescos, aceitunas negras y queso feta. Delicioso!!
-
Ñoquis, pavo marinado y berenjena
Y más cosas. Por ejemplo: parmesano y mozzarella. Una delicia de plato a partir de unos (muy cutres) ñoquis, o gnocchi, caseros. No tengo paciencia yo para las masas. Pero el caso es que salió espectacular este plato improvisado. Un éxito para los más pequeños de casa. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si lo quieren ver: https://youtu.be/Q0y_p_hLGI4 -
Salteado de ñoquis, espinacas en ajada, queso fresco y pavo
#dominó#4ingredientes#elgordodeCookpadReceta ideal para acompañar carnes o pescados e incluso perfecta para comerla como plato principal en la cena. Llena de proteínas, vitaminas, calcio e hierro de las acelgas.
-
-
Ñoquis con pavo al tomate fresco
Ñoquis de patata con carne de pavo sin piel en salsa de tomate fresco licuado.Estos ñoquis están preparados con una salsa especial de tomates frescos licuados con el vino, el aceite y los condimentos. Una manera diferente y rápida de prepararla.
-
-
-
Ñoquis con pavo y salsa de curry, calabaza y espárragos
Si no sabes qué hacer para comer y tienes ñoquis por casa, tienes que probar esta receta! No me esperaba el sabor tan Bueno que tiene, la salsa queda muy jugosa y rica! Hazlos y me cuentas!
-
Ñoquis al verdeo con jamón
Costumbre bien Argentina comer ñoquis los días 29 de cada mes.Muy fácil y riquísimos!!
-
-
-
-
Ensalada de ñoquis marineros
¡Una explosión de sabores marinos en cada bocado! 🌊🦐 Descubre mi ensalada de ñoquis marineros, una combinación fresca y deliciosa que te transportará directamente a la costa italiana. Los ñoquis se mezclan con una variedad de mariscos y pescados, yo le puse atún y mejillones, aderezados con hierbas aromáticas y un toque de limón que realza su sabor. ¿Preparados para disfrutar de una experiencia culinaria única y refrescante?
-
Ñoquis de espinaca con salsa de tomates cubeteados, verdeo y crema
Un clásico de los 20th de cada mes!!!!!! a poner sus billetes
-
Revuelto de ñoquis y espinacas
- ROJO, deporte: ¿Qué plato te tomarías horas antes de correr la "Marathon de Nueva York"? 🏃🏻♀️Antes de correr una maratón, tomaría este delicioso plato de ñoquis con espinacas ya que tenemos los hidratos de carbono de las patatas, las proteínas de los huevos y el hierro de las espinacas.#triviumdecocina #delantaldorado #yococinoencasa -
Pollo cremoso con ñoquis
Hay recetas que, como esta, surgen de la más pura improvisación. Así nació este plato en mi cocina: de un vistazo a la nevera un día cualquiera. Tenía un paquete de ñoquis a medias, dos pechugas de pollo, una bolsa de espinacas y unos champiñones a punto de jubilarse.Decidí unirlos en la sartén con algunas cosas más. ¿El resultado? Una de las cenas más espectaculares que he preparado en mucho tiempo. Una salsa cremosa que lo envuelve todo, con la suavidad de los ñoquis y el sabor del pollo con las espinacas y los champiñones. A veces, las mejores comidas no están en los libros, sino en nuestra propia cocina esperando ser descubiertas.Este pollo cremoso con ñoquis es la prueba de que con pocos ingredientes se puede hacer pura magia. Se convirtió en un plato fijo en mi casa, y estoy seguro de que también lo será en la tuya.Para que veas lo fácil que es transformar lo que tienes en la nevera en un plato de lujo, ¡he grabado todo el proceso! Si quieres puedes ver la receta completamente explicada en un vídeo entrando a mi canal de Youtube de Dos Rombos en la cocina: https://youtu.be/hhRdua-e_PI?si=6KKme-Z9TQxmIjKm
-
-
Ñoquis con pimientos tricolor, pollo y pesto de pipas
Vamos con un plato muy sencillo, rápido y con mucho sabor. Es el plato perfecto para esos días en los que quieres comer caliente, rico pero vas con prisas.
-
-
Ensalada de ñoquis con berenjenas y pimientos rojos
Esta ensalada de ñoquis es espectacular, ya que tienen su aporte calórico no es elevado. Es una ensalada saciante y nutritiva, con muchas propiedades: vitamina C de los ñoquis, fibra y antioxidantes de la berenjena, carácter diurético del pimiento rojo.#rapidas -
Brochetas de aperitivos con ñoquis
Las brochetas navideñas son muy apetecibles.
-
Bacalao con pisto y huevo y ñoquis de acompañamiento
#bacalaoEsta es mi versión rápida de pisto con bacalao, ya que lleva dos bricks de pisto. Los huevos son hechos a la plancha, mucho más saludables. -
Ñoquis caseros de pimentón con salsa de verduras
#Pontuestrella En mi país se hacen los 29 de cada mes y se pone dinero debajo del plato para que nos de suerte, yo todavía mantengo esa tradición .
-
-
-
Filete de pechuga de pavo rebozadas con crudites
#alfombrarojacookpad#libro2La carne de pechuga de pavo es baja en grasa, por eso está indicada en cualquier dieta. Aunque sea empanados los filetes, con la ensalada va de maravilla, no os preocupéis, no engordaras. 🦃🦃🦃Es un plato colorido, va de maravilla para los niños.
-
Filetes de pavo con verduras
Añadiendo un vaso de agua antes de meter al horno el pavo se queda muy jugoso 😋#BuenProvecho
-
-
Filetes de pavo a la pimienta verde
Esta salsa, siempre se le atribuye al solomillo de cerdo, pero con pavo, o pollo, está de lujo. Se me ocurrió también hacerla con cebolla dulce, un extra de sabor. Ha gustado mucho. Lo haré más veces. Es una receta, muy rápida de preparar.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4592293
Comentarios