Ñoquis con revuelto de acelgas y queso fresco

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero

#cocinafamiliar
Receta estrella de ahora en tu casa

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 raciones
  1. 400 gramosñoquis gallo
  2. 100 gramosqueso fresco la Chacha San Sebastiana
  3. Revuelto de acelgas:
  4. 300 gramosAcelgas
  5. 7Gambas
  6. 1 lonchagruesa de pechuga de Pavo sin grasa
  7. 4 dientesAjo
  8. 4huevos
  9. Pimentón
  10. Sal
  11. Pimienta
  12. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con un poco de aceite de oliva, salteamos la pechuga de pavo y el queso fresco, ambos en taquitos.

  2. 2

    Añadimos el revuelto de acelgas previamente preparado. Para el revuelto de acelgas: salteamos los diantes de ajo picaditos con un poco de pavo y las gambas. Añadimos las aclegas cocidas previamente, salpimentamos y echamos los huevos batidos. Una vez que tenemos el revuelto reservado, lo inorporamos a la sartén con el queso y el pavo.

  3. 3

    Añadimos los ñiquis cocidos previamente. (Para la cocción de los ñoquis, ponemos una cacerola con agua y sal al fuego. Cuando empiece a hervir, añadimos el paquete de ñoquis. Una vez que estos suban a la superficie podemos apartarlos del fuego. Escurrimos y reservamos). Añadimos los ñoquis a la sartén.

  4. 4

    Removemos tod muy bien.

  5. 5

    Servimos en un plato.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero
"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas