#KS6" काला जामुन " जत्रेत दिसणारा अजून एक प्रकार म्हणजे 'काला जामुन', रसरशीत, गोड, मोठ्या आशा परातीमध्ये एकावर एक रचलेले अगदी भरभरून असलेले जामुन म्हणजे अस्सल खवय्यांसाठी मेजवानीच....!! जत्रेचा प्रसाद म्हणून हे जामुन जत्रेतून सर्वांच्या घरोघरी जायचे..!! आणि एखादा पाहूणा घरी आला,त्याला आवर्जून हा जत्रेतला मेवा दिला जायचा...😊😊 आज हे जामुन घरीच बनवून पाहिले,खूपच मस्त झालेत....👌👌

#रेसिपीबुक #week11पारंपारिक आप्पे म्हटले म्हणजे रवा ,तांदूळ गुळ ,केळ असे पदार्थ वापरून आप्पे केले जातात. आमच्याकडेही याच प्रकारे गोडाचे आप्पे केले जातात पण आज काहीतरी हटके करावं असा विचार करून ब्रेडच्या स्लाईस वापरून आप्पे बनवले आणि काय सांगू इतके सुंदर खुसखुशीत चवदार आप्पे झाले की घरातले सर्वजण एकदम खुश. एक वेगळा फ्लेवर म्हणून मी आत माव्याचा वापर केला आणि त्यामुळे अजूनच छान चव आली. हे आप्पे करायलाही एकदम सोपे आणि पटकन होणारे.

#KS5संतांची भूमी मराठवाडा कणखर समृद्ध....उस्मानाबाद मध्ये उस्माना टी हाउस चे खवा गुलाब जामून संपूर्ण राज्यभर प्रसिद्ध आहेत.... स्पेशली प्रवासी कर मराठवाड्यात जातात तेव्हा उस्मानाबाद चे गुलाबजामुन घेण्यासाठी आणि खाण्यासाठी नक्की जातात... औरंगाबाद बीड हिंगोली जालना लातूर नांदेड परभणी जाताना उस्मानाबाद लागला की लगेच गाडी थांबून गुलाब जामुन घेऊनच आपल्या घरी जातात खूप छान टेस्टी असा इकडचा गुलाब जामुन आहे.... इकडे बनवला जाणारा गुलाम गुलाबजामुन हा लंबगोल आकाराचा असतो ....चला तर मग रेसिपी बघूया

#GA4#week6 हलवा जेव्हा हा की वर्ड आला तेव्हाच ठरवलं होतं बदामी हलवा करायचं आणि सोनाली शहा यांची रेसिपी मिळाली त्यामुळे जास्त शोधण्याची गरज भासली नाही त्यांचीच रेसिपी कुक स्नॅप केली खूपच छान झाली आहे तुम्ही ही करून पहा

#GA4 #Week18. की वर्ड-- गुलाबजाम..वो घडी आ गयी.."लस"स्वी भव.. तसं पाहिला गेलं तर गुलाबजाम आणि काला जामुन हे दोघंही सख्खी भावंडं..भाऊ -भाऊच..काला जामुन थोडासा उग्र तरी पण मनातून गोड दादा तर गुलाबजाम धाकटा थोडा लडिवाळ,खट्याळ ..गोड siblings ..काही म्हणा पण धाकट्या भावंडांचे जरा जास्तच लाड होतात मोठ्यांपेक्षा..छोटा आहे ना..थोडं सोडून दे, दुर्लक्ष कर..असे असते..म्हणून मोठ्या भावंडांना थोडे जास्तच नियमांचे चटके बसतात.. इथेही असेच काहीसे..काला जामुनला तेलतुपरुपी नियमांचे जरा जास्तच चटके सहन करावे लागतात .. म्हणून गुलाबजाम पेक्षा जास्त उग्र..बाकी हाय काय आन् नाय काय..असो..चालायचंच.. आज मुद्दाम काला जामुन करायचं कारण म्हणजे सर्व जगाला त्राही माम करुन सोडलेल्या ,लाखों जणांचे प्राण घेतलेल्या, दहशतीचे सावट पसरवणार्या ,सर्वांना घरात डांबणार्या कोरोनाच्या महामारी वर आपल्या संशोधकांनी,डाॅक्टरांनी दिवस रात्र एक करुन या कोविडचा नायनाट करण्यासाठी लस शोधून काढली..याच्या यशस्वी प्रमाणितेची चाचणी झाल्यावर कालपासून Covishield ही लस भारतातील सर्व राज्यांत टप्प्याटप्प्याने सगळ्यांना देण्यात येणार आहे..सगळ्यांवरची कोरोनारुपी संक्रांत टळणार एकदाची..कोरोनाचं तोंड काळं होणार लवकरच..संक्रांतीच्या महिन्यात काळ्या रंगाला महत्व ..म्हणूनच या खुशी के मौके पे गाजर हलवा वगैरे पेक्षा कालिका मातेचा आवडता भोग काळ्या रंगाचेच काला जामुन करुन तिला नैवेद्य दाखवून मी आ आनंद साजरा करत आहे..Three Cheers for all Scientists n Doctors,Nurses,other health care staff,Govt bodies,n of course you all.. Hip Hip Hurray 🎉🎊🎉🎊..."लस"स्वी भव...🙏

#GA4#week 9मिठाई मध्ये गुलाब जाम हा पदार्थ मला आवडतो. आज दिवाळी पाडवा म्हणून मी गुलाब जाम केले पहा कसे झालेत ते.

#उद्या आपला गुढी पाडव्याचा व नववर्ष प्रारंभाचा सण म्हणुन मी गोडाचा पदार्थ म्हणुन काला जामुन बनवले चला तर रेसिपी बघुया

#CCC सोपी, दिसायला आकर्षक, आणि चवीला छानच अशी ही रेसिपी आहे

#GA4 #Week22 #Egglesscake हा कीवर्ड घेऊन मी मावा केक तयार केला आहे.

#रेसिपीबुक #week6"देवा तुझे कीती सुंदर आकाश, सुंदर प्रकाश देव देतो .........सुंदर हे चांदणे, सुंदर हा चंद्र "(पाठ्यपुस्तकातील कविता, कवी - ग.ह. पाटील)..."चांदोबा चांदोबा भागलास का,लिंबोणीच्या झाडा मागे लपलास का....."अशा खूप छान शब्दात ग. दि. माडगूळकरांनी वर्णन केले आहे......अशा अनेक कविता, ओव्या, चित्रपट गीतांमध्ये चंद्राचे खूप छान वर्णन केले आहे.कोजागिरी पौर्णिमा, संकष्टी चतुर्थी, ईद, करवा चौथ.....प्रत्येक धर्मात चंद्राला एक विशेष स्थान आहे.मराठमोळा पेहराव चंद्रकोरीशिवाय अपुर्णच!!!........चंद्रकोर कुकीज बनविताना मनात आलेले दोन शब्द शेअर केले आहेत.:)आज मी झटपट होणारे वेगवेगळ्या आकाराचे कुकीज बनविले आहेत!!!नक्की ट्राय करा.

#CDYगुलाब जामुन माझ्या मुलीला प्रचंड आवडतातजेव्हा कधी तिला खावेसे वाटते तेव्हा आम्ही दोघी मिळून गुलाब जामुन करतोमाझ्या मुलीला आणि मलाही खूप आवडतात गुलाबजामून

#उत्तर#उत्तराखंडझांगोरा खीर ही उत्तराखंडाची लोकप्रिय खीर आहे. पांढर्‍या दाणे असलेल्या झांगोराला मराठीमध्ये वरईचे तांदूळ म्हणतात, जे आपण बर्‍याचदा उपवासात बनवतो. या खीरमध्ये कॅलरी, प्रथिने आणि कर्बोदकांमधे पोषक तत्वे असतात.उत्तराखंड मध्ये जेवणानंतर डेझर्ट म्हणून झांगोरा खीर सर्व्ह करतात. आपण ही खीर उपवासाच्या दिवशी बनवू शकतो.

#ccsकेक हा प्रकार मुलांच्या आणि मोठ्यांच्याहि खूपच आवडीचा. त्यातच तो चॉकलेट कप केक असेल तर मज्जाच मजा. कोणत्याही वेळी आणि कसाही आवडतो. मुख्य म्हणजे कमी साहित्यात लवकर बनतो...चला तर बघुया चॉकलेट कप केक्स ची रेसिपी..

#पॅनकेक#रेड व्हेलवेट पॅनकेक खायला आणि दिसायला मस्त आहे.

#रेसिपीबुक#week9#post1#फ्युजन भारतीय रसमलाई आणि पाश्चात्य कप केक ह्याचा एक अप्रतिम समन्वय दाखवणारी ही हीरेसीपी तुम्हा सर्वांना आवडेल अत्यंत सोपी आणि आणि चविष्ट अँड दिसायला पण सुंदर दिसते

#PRR

#ChooseToCook नमस्कार सर्वाना बऱ्याच दिवसांनी रेसिपी शेयर करत आहे,खरं तर जागतिक फूड डे आहे व आपली रेसिपी नाही हे काही बरं नाही वाटले म्हणून आज माझी आवडीच्या गुलाबजाम चा एक प्रकार काला जामुन ही रेसिपी मी शेयर करत आहे. मला गुलाबजाम खूप आवडतात लहानपणापासून माझ्या वाढदिवसाला माझी आई किमान 100 गुलाबजाम घरी बनवायची ,माझे आईचे हातचे गुलाबजाम सारखे गुलाबजाम मी कुठेच दुसरीकडे खाल्लेले नाहीत,तिच्या नंतर मी स्वतः गुलाबजाम घरी बनवते.माझ्या स्वयंपाक घरातील माझी जेवण बनवायची प्रेरणा माझी आई आहे ,तिच्यामुळे नवनवीन पदार्थ घरीच बनवून खाणे व घरातील सर्वाना खाऊ घालणे मी शिकले.तर मग पाहुयात काला जामुन पाककृती....

#noovenbaking#cooksnapमास्टर शेफ नेहा यांचे शेवटचे चॅलेंज खूपच सोपे आणि टेस्टी होते. माझ्या मुलाला चॉकलेट फार प्रिय आहे त्यामुळे मी चोको फील कुकीज केल्या आहेत. याची चव आणि टेक्स्चर इतके सुंदर झाले होते की आवडीने सर्वांनी कुकीज खाल्ल्या. या सुंदर रेसिपीसाठी मास्टरशेफ नेहा यांना खूप खूप धन्यवाद.

# CHOOSETOCOOK आपल्याला किंवा मुलांना आताच्या हया पाटर्यामध्ये नवीन नवीन प्रकार चे केक खायला आवडतात. पण माझा खाण्याचा दृष्टीकोन हा कायम आपल्या साठी व मुलांसाठी पौष्टिक असावा.. मैदा खावा पण थोडा... मग रवा हा पचायला चांगला आणि पौष्टिक म्हणून रवा केक मला खूप आवडतो.. आणि तो घरी बनवण्याचा माझा प्रयत्न.

#GA4 #week15 #गुळदिवाळीमध्ये शंकरपाळे हा पदार्थ आपण बनवतो आणि तो बर्‍याच जणांना खास करून मुलांना खूपच आवडतो. हेच शंकरपाळे साखर न वापरता,थंडीच्या दिवसात खाण्यासाठी म्हणून गुळ वापरून बनवले आहेत. गुळाची सुंदर चव आल्यामुळे ते खूपच टेस्टी लागतात. पटकन होणारे हे शंकरपाळे नक्की करून बघा.

#डोनट #सप्टेंबरWithout Yeast & without egg.. डोनट दिसायला खूप आकर्षक असतात आणि बनवायलाही सोपे असतात... गरम Donut वर थोडीशी पिठीसाखर भुरभुरावी आणि लगेच खावे.. आहा ..मस्त लागतात.. मुले काय मुलांच्या मम्माला सुद्धा राहवेना... डेकोरेट न करता तसेच संपवलेत....

#पश्चिम #गुजरात#कच्छनावावरुनच आपल्याला कळते की ही एक गुजराथी कच्छ मधिल ऑथेंटिक स्विट डिश आहे. ही रेसिपी गोळा अर्धा तास मुरला की झटपट होते .तोंडात टाकता बरोबर विरघळते. यात गुलाबाच्या सुक्या पाकळ्या गार्णिशींग साठी वापरतात. तसेच सुका मेवा ही आवडी प्रमाणे वापरावा.

#रेसिपीबुकमाझी रेसिपी बुक साठी फर्स्ट रेसिपी आहे...केक मला बनवायला आवडतो पण खायला तितका च आवडतो,आज बाबांचा बर्थडे होता , त्यानिमित्ताने मी त्यांच्यासाठी हा माझा आवडता केक बनवलेला आहे,,माझे रियल हिरो म्हणजे माझे बाबा...त्यांच्या वाढदिवस च्या दिवशी मी रेसिपी बुक साठी माझी पहिली रेसिपी पोस्ट करते आहे ,,,याचा आनंद मला खूप आहे...🙏🌹

गुढपाडव्याच्या निमित्ते गोड काय करणार नंतर काला गुलाबजामुन बनवा च ठरवल.#gp

हा केक माझ्या मुलांना खूप आवडतो मॅंगो रबडी केक#मॅंगो #मँगो मॅनिया #मँगो रबडी केक

#pcr: सद्या झटपट chya काळात प्रेशर कुकर हा फार महत्वाचा पोट आहे.कमी वेळात हवते जेवण,भाजी आणि आता तर बेक पण करतो. मी आज 🥭 केक झट पट कुकर मध्ये कसा बेक करावे ते बनवून दाखवते. बाजारात आंबे भरपूर आहे. माझ्या मुलाला केक फार आवडतो.

#cookpadturn6 अंडे दही न घालता तयार होणारा हा रवा केक झटपट बनवता येतो इतर केक न लागतो तेवढाच वेळ हा केक बनवण्यास लागतो थोड्याशा वेगळ्या पद्धतीने बनवता येतो असा हा रवा केक आज आपण बनवणार आहोत

#peअंड्याचे केक मी बरेच बनविलेले आहे. अंडा ही थीम मिळाली म्हणून मी हा केक बनवत आहे. मला आणि माझ्या मुलांना केक हा प्रकार खूपच आवडतो त्यामुळे मी नेहमी केकचे वेगवेगळे प्रकार बनवून बघत असते त्यातलाच हा एक प्रकार टुटी फ्रुटी केक विथ एग......😋

मावा केक

#Eb13 #W13चॉकलेट कप केक घरात सर्वांना आवडतो