Pincho de pollo salsa teriyaki y sésamo

Nada más rico que unos chipirones cocidos con una textura tierna y jugosa y mejor aún acompañados con una salsa picante muy especial.

Los egipcios creían que el champiñón aportaba inmortalidad a quienes lo consumían y a partir de esta teoría los faraones comenzaron a prohibir el consumo de este alimento e incluso prohibieron tocarlo, fue con la llegada del imperio romano que las percepciones de los hongos cambiaron, y al igual que los griegos, tenían la teoría de que agregaba fuerza y además contenía un valor afrodisíaco.He hecho este pincho que me encantó cuando lo probé en Donosti y más concretamente en el "Bar Tamboril", que es uno de sus pinchos insignia, lo he intentado hacer lo más fidedigno posible.

Una receta fusión asiática mediterránea con muchos matices. Se puede maridar con una cerveza bien fría como es la Alhambra 1925

Un entrante delicioso 😋 y muy Rápido 💨#cookpadmycook

Rica receta sana para disfrutar comiendo. Se puede maridar con un vino blanco espumoso como es el Albariño de Alma Atlántica de las Bodegas Martín Codax

Es una receta ideal para aperitivo, fácil de hacer y que esta riquísima.

Los que pusieron de moda los pinchos fué, el País Vasco, no hay nada más típico que entrar en un bar y encontrar toda la barra cubierta de platos repletos de pinchos, van desde los más tradicionales (como puede ser la tortilla de patatas), hasta los más sofisticados experimentos de alta cocina como, por ejemplo, foie a la parrilla con crema de alubias blancas y salsa de frutas, ésta fiebre se ha ido extendiendo por casi toda España, por lo que lo único que cambia son los horarios de degustación, mientras unos les gustan para desayunos, otros lo hacen como aperitivo y otros como comida o cena.He querido hacer mi pincho con Foie fresco y lo he hecho !!!, me ha encantado, confío que a vosotros también.

Las salchichas son embutidos a base de carne picada, para la elaboración se suelen aprovechar las partes del animal, como la grasa, las vísceras o la sangre, la carne se introduce en una envoltura que es tradicionalmente la piel del intestino del animal.Existen en el mundo numerosos tipos de salchichas, según el tipo de carne empleada, así como los demás ingredientes (como especias), están clasificadas como 55 tipos de salchichas distintas.

Manuel Llano Gorostiza, Historiador y crítico de arte vizcaíno, publica en su libro Empresarios del magnesio una bella historia sobre la popularización del bacalao en el País Vasco.Corría el año 1835 cuando el comerciante José María Gurtubay hizo un pedido de 100 o 120 bacaladas de primera superior, pero hubo un error en el telegrama y en lugar de la letra “o” añadieron otro cero. ¿El resultado?, llegaron al puerto algo más de un millón de piezas de bacalao.Al año siguiente estalló la Primera Guerra Carlista y Bilbao estuvo bajo sitio durante meses, por fortuna, tenían pescado en salazón de sobra en sus almacenes, la población no pasó hambre y Gurtubay evitó la quiebra, convirtiéndose en una de las personalidades más relevantes del momento.

Una receta deliciosa, el acompañamiento perfecto seria un arroz blanco, pero lo podéis acompañar con lo que queráis. Si os parece complicado preparar la salsa teriyaki en el mercadona la venden lista en una botellita, no es igual que la casera pero sirve igual, por lo menos para los que no saben cocinar pueden probar con la del mercadona.#CocinaMundial2018

Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/BpcRhG1TXgY

#mundo

Pues después de ver varias recetas, he creado por fin y por primera vez, mi pollo con salsa teriyaki ✌️

Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Una receta deliciosa y fácil. La salsa de soja y el sésamo le dan una sabor increíble al pollo.🍗

#JugandoEnLaCocina

Hoy llegaba tarde para comer y mi hijo me ha hecho la comida.Fácil y muy bueno.

Me he inspirado en la comida mexicana y hoy lo he hecho con toda ilusión del mundo 🌍 espero que os guste 😊

VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=MScM43pScXs

No soy muy de verduras pero me encantan con una salsa y alguna carne. Es una forma diferente y muy sabrosa. La podéis con las verduras que más os gusten.

Pollo al estilo oriental con verduritas y salsa teriyaki, fácil y rápidos de cocinar.

La salsa teriyaki es una salsa japonesa, utilizada para marinar y luego hacer a la parrilla carnes, aves o pescado. Yo me he atrevido a prepararla, a mi manera eso sí porque algunas variaciones hay #delantaldorado #notodoesoroloquereluce

#revistacookpad

¿Qué es la Salsa Teriyaki?El teriyaki (照り焼き|てりやき) es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados (al horno o a la parrilla) en un adobo de salsa dulce. La palabra «teriyaki» deriva de la palabra «teri», que se refiere al brillo que le da la salsa, y «yaki», que se refiere al método de cocinarla (asado). La manera tradicional de cocinar la carne es sumergirla dentro de la salsa o pintarla con la salsa varias veces hasta que esté hecha.

Esta receta es muy sencilla, nada caro, pero muy buena.Que duda cabe que esta salsa es el alma del plato, pero también es sencilla y casera. Muy utilizada en muchos platos de la cocina japonesa.