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Ingredientes

1 ración
  1. Fideos de arroz
  2. 150 gpollo
  3. 3 cucharadas soperassalsa de soja
  4. 5 cucharadas soperassalsa Teriyaki
  5. 2 cucharadas soperasmiel
  6. 4-5 cucharadas soperasvino blanco
  7. 5 cucharadas soperasagua
  8. 1 pizcapimienta
  9. 1/2 cucharaharina

Paso a paso

  1. 1

    Cortar a cuadraditos el pollo.

  2. 2

    Hacer la salsa con la soja, miel, teriyaki, vino blanco, agua y pimienta. Dejar macerar un par de horas.

  3. 3

    Apartamos los trozos de pollo y lo freímos. Reservamos la salsa para más tarde.

  4. 4

    Cuando esté frito, se le echa la salsa y se deja hervir unos 10 minutos.

  5. 5

    Echar la harina y remover para que la salsa quede más espesa.

  6. 6

    Hervir el agua y echar los fideos (para una persona). Dejar hasta que los fideos se pongan tiernos.

  7. 7

    Echar el pollo con la salsa. Podemos adornar con sésamo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Irene Montero
Irene Montero @cook_28437862

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