187. Hummus de lentejas (guarnición)

#abecedario #weekendreto Me encanta y con una buena ensalada más

#mundo #mirecetario

Lleva incluida una hormiga 😂 que se metió en el plato y no la encontré... más proteínas!!! :)

www.instagram.com/eatthegreen_com¡Nos encanta el hummus! Es una forma genial de comer legumbres, así que siempre que nos sobran de otra receta o preparación... Sabemos en qué se van a convertir :D#Vegetal

Un entrante delicioso, fácil, rápido y nutritivo.#calendario2025 #vegana

Yo compraba el de Mercadona y ya no lo producen, así que el otro día tenía una lata de lentejas abierta que se iba a poner mala y antojo de hummus.

Una opción muy Rica para salir del típico hummus de siempre.#rápidas

Ideal como aperitivo. Si se quiere que sea vegana sustituir el pesto por tomates secos.

Receta adaptada de #JosemiEatTheGreen

#DelantalGlobal2024#HummusLoversMe apetecía hacerlo, ya que nunca lo había probado. Queda muy rico también y es más fácil de batir que los garbanzos.

Un Hummus diferente, donde cambiamos los garbanzos por lentejas.

Originalmente, el hummus es una crema de garbanzos cocidos con pasta de tahina (semillas de sésamo molidas) y aceite de oliva. Es un plato muy popular en todo Oriente Medio.El hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto y de ahí el origen de su nombre en árabe, que literalmente significa “garbanzo”. El nombre real de esta preparación es Hummus bi tahina, que la traducción del árabe es literalmente: garbanzos y pasta de sésamo.#cocinaárabe

Una manera sencilla de comer un hummus diferente y delicioso 😋

#milibrode1000recetas

Hummus muy fácil de hacer y con una textura muy suave y cremosa.Para visualizar el vídeo del hummus: https://www.youtube.com/watch?v=vgUH1H2DlAEPara visualizar vídeo de los nachos condimentados:https://www.youtube.com/watch?v=wqqttCAdkpQ

Estamos acostumbrados a comer las legumbres en plato caliente y con caldo, pero podemos aprovechar todos sus nutrientes de mil formas diferentes!! Incluso en verano, cuando no nos apetece un caldo caliente. Esta es una de ellas ;)#realfood

Suponía que iba a estar bueno, pero está buenísimo.....

Estoy explorando nuevas recetas veganas que se me ocurren mezclando alimentos que me gustan y el hummus de lentejas rojas o fava griega ha sido mi descubrimiento del año.

Cuenta la leyenda por el año 1000, en plena dominación de los moros en Sicilia, en el barrio árabe de Palermo, vivía una hermosa muchacha, dedicando su atención al cuidado de las plantas de su balcón. Y allí en lo alto de su balcón florido, la vio un joven moro. Abrumado por la pasión, el joven moro no dudó ni un momento en declararle su amor. Y ella se dejó seducir. Sin embargo, ocultaba un secreto: su mujer y sus hijos lo esperaban en Oriente, y debía regresar. Herida en el orgullo y traicionada por el que creía que era su gran amor, la muchacha planeó su venganza. Así que la noche previa a su retorno, mientras su moro dormía indefenso, le cortó la cabeza para que viviese con ella para siempre. Luego, la convirtió en maceta, y lo honró plantando en ella, semillas de albahaca, —una planta considerada ‘de reyes’: la palabra ‘albahaca’ (en italiano, basilico), proviene del griego basileus (reyes)—. Regada por las lágrimas de la joven, la planta creció hasta convertirse en una envidiable y olorosa mata, de la que los vecinos quedaron prendados. Tanto les gustó que comenzaron a replicarla en cerámica, colocándole con el tiempo una corona para recordar sus semillas de origen. E, incluso, llegando a retratar también a su compañera sentimental.(La Testa di Moro es un objeto característico de la tradición siciliana. Ahora por mi siguiente adquisición: una lámpara de Manises).#DelantalGlobal2024 + #HummusLovers

Para compartir con mis buenas amistades. Es muy fácil de hacer y refrescante, para los días de más calor. Las verduras frescas que lo acompañan mejoran esa frescura. Hoy lo he compartido con Jackie y la conversación ha sido todo un placer, como siempre.

"Hummus" de lentejas vegano.

#rápida#light#vegetal

#yomequesoencasa #confinamientodia???#undiamenos Ante la escasez de harina de fuerza, vi el preparado para pan y se me ocurrio esto.

Combinar para variar y ver qué desaparece del plato, uaaauuu, parece que combina bien😋🌱

Un aperitivo rico y sano