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Ingredientes

  1. 1 kgcangrejos
  2. 1cebolla
  3. Aceite
  4. 2cayenas
  5. 1 chorrovino
  6. Sal
  7. Tomate frito casero
  8. Tomillo

Paso a paso

  1. 1

    Poner a calentar el aceite, mientras trocear la cebolla menuda.

  2. 2

    La echamos con el aceite y dejamos pochar.

  3. 3

    Cuando esté añadir la sal y la cayena, el tomillo, dejar un minuto y agregar el vino y el tomate frito cuando cueza un poco echar los cangrejos limpios y lavados, dejarlos cocer un poco hasta que los cangrejos se pongan coloraditos.

  4. 4

    Igual hace falta añadir un poco de agua a la salsa, pero será a gusto de cada uno.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo
Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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