Lasaña de atún y bacon

josi E.
josi E. @josi1
Cantabria

Aproveché las sobras que tenía por casa y salió esto
Y quedó muy rica

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Ingredientes

1h 30m
6 raciones
  1. 14 láminaslasaña
  2. 1cebolla
  3. 2puerros
  4. 1 tarropimientos del piquillo
  5. 1 bote pequeñomaíz cocido
  6. 150 gramosbacon
  7. 2 latasatún en aceite de girasol
  8. 1 chorrosalsa de tomate frito
  9. Bechamel
  10. 1pimiento verde
  11. 1calabacín mediano
  12. Queso mozzarella rallado

Paso a paso

1h 30m
  1. 1

    Doramos el bacon y reservamos

  2. 2

    En la misma olla pochamos la cebolla, los puerros, el pimiento verde y los pimientos del piquillo. Salamos.

  3. 3

    A continuación añadimos el maíz, el bacon y el atún.

  4. 4

    Ahora agregamos 3 cucharadas de tomate frito. Pochamos 5 minutos y el relleno ya está listo.

  5. 5

    Ponemos las láminas de lasaña precocida en un bol con agua muy caliente durante 5 minutos para que se hidraten.

  6. 6

    Para montar la lasaña echamos un poco de salsa de tomate en el fondo de la bandeja. Añadimos las láminas de lasaña previamente secadas en papel absorbente, y añadimos el relleno.

  7. 7
  8. 8

    Volvemos a cubrir con otra capa de láminas de lasaña y otra capa de relleno.

  9. 9
  10. 10

    Añadimos la bechamel y queso mozzarella hasta cubrir. Lo metemos al horno a 180 durante 10 minutos hasta que esté dorado.

  11. 11

    Y a disfrutar 😉

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josi E.
josi E. @josi1
Cantabria

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