Lasaña de pollo y bacon

Deborah 🧁🍒
Deborah 🧁🍒 @deboleo
Gran Canaria 🇮🇨

Por que hay que aprovechar toda la comida!!😊 Aproveché pollo asado del día anterior #yomequedoencasa#cocinaenfamilia#aprovechandoalimentos#

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Ingredientes

45 minutos
4-6 raciones
  1. 1 paqueteplacas de lasaña
  2. 3 cucharadasharina
  3. 2 cucharadasmantequilla
  4. 1 pizcanuez moscada
  5. Sal y pimienta
  6. 1pizza de orégano
  7. 1cebolla mediana
  8. 1/2pimiento rojo
  9. 2 dientesajo
  10. 1 pastillaAvecrem
  11. 1 pedazobacon
  12. Pollo (que he deshilachado)
  13. Queso para gratinar
  14. 3 cucharadastomate frito
  15. 200 mlleche aproximadamente

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Hacemos un buen sofrito con la cebolla, Pimiento y ajo

  2. 2

    Le añadimos los trocitos de bacon, seguido el pollo, la pastita de Avecrem y el orégano, rehogamos todo durante unos 5 minutos a fuego suave, luego le añadimos 3 cucharadas de tomate frito y dejamos que se haga bien con el pollo y demás, retiramos del fuego

  3. 3

    Pasamos a hacer la bechamel, ponemos en un cazo la mantequilla, y le vamos agregando la harina, para que se vaya cocinando, a fuego suave, (removemos constantemente para que no se hagan grumos con la harina) después le vamos añadiendo la leche hasta que tenga una consistencia cremosa, le ponemos una pizca de sal y la nuez moscada removemos un minutillo y retiramos

  4. 4

    Pasamos a montar la lasaña, en una fuente ponemos primero una cantidad de bechamel, y una capa de placas, capa de pollo y encima bechamel, capa de placas... Y así vamos repitiendo hasta llegar a la última capa que será la de bechamel y finalmente cubrimos con queso, al horno precalentado a 200° durante unos 15 20 minutos. Y ya estaría a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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