Tortilla de champiñones y queso azul al toque de albahaca con Lékué Omelette al microondas

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Para la ficha 6 del #dominó, esta tortilla de microondas para una cena rápida, con el sabor del queso azul y el toque de albahaca queda estupenda.

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Ingredientes

5 minutos
1 persona
  1. 2huevos
  2. 1/2cebolla pequeña
  3. 4champiñones pequeños
  4. Unostrocitos queso azul
  5. 1 dienteajo muy picadito (opcional)
  6. Unashojas de albahaca fresca
  7. 1 cucharadaaceite de oliva
  8. 1 cucharadaagua
  9. 1 pizcasal

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Parte la cebolla en trocitos y los champiñones en rodajitas, pica muy bien el ajo y ponlo todo dentro del estuche Omelette de Lékué junto a una cucharada de agua y otra de aceite con una pizca de sal. Mete al microondas a 800W durante 1 minuto y medio.

  2. 2

    Bate los huevos y ponle el chorrito de leche y un poco de sal. Añádelos al estuche junto a los trozos de queso azul. Lleva al microondas 2 minutos a 800W.

  3. 3

    Gira y dale la vuelta el estuche Omelette, programa otros 30 segundos a 800W.

  4. 4

    Sirve y ponle encima unas hojas de albahaca.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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