Receta sana y rápida

Hoy probé estos estuchitos Ovo de Lékué para cocinar huevos al microondas, me ha encantado el resultado, hice uno con el huevo entero para dejarlo tipo poché y el otro lo cociné batido para dejarlo como una mini tortilla francesa. Espero os guste la receta!

Mi primera receta con el estuche de vapor se Lékué. Es increíble lo rápido que se cocina con ella! 🤪 #cookpadconlékué

#DesayunoGourmetEnCasa

#saboresdeotoño #ñam

Tradicional receta de huevos fritos con jamón. Rápida de hacer y sabrosísima.

Receta riquisima, ideal para tomar en el desayuno, viene a ser como los típicos huevos con jamón, pero mucho más saludable. El huevo poché no tiene nada de grasa y las virutas de jamón si se elige un trozo de jamón sin nada de grasa y un poco seco, le dan un sabor espectacular.

Ayer cuando volví a casa Alex nos había preparado la cena.Uuuummmm que ilusión hace que desde niños les guste tanto la cocina

#delantaldorado #cookpadmycook Cocina de aprovechamiento total el sobrante de las lentejas del sábado una rica y sabrosa crema de una ración he sacado para tres comensales

Cuando va llegando la semana santa es típico comer guisantes, porque es la temporada....Y un plato único con jamón y huevo buenísimo....

He estado un tiempo desconectada de Cookpad, y voy a empezar a retomar mi actividad con esta recetita que tanto gusta en casa.

Hacia tiempo que no veía un huevo con dos yemas. Nos regalaron 1/2 docena de huevos, tan grandes que los pese y marcaban entre 105 g. A 109 g. Cuando era pequeño mi padre me explicó como se hacia un huevo con puntilla y quise hacerlo como me lo enseñó. La cocina es sentimiento como la poesía.

#mirecetario Estas habitas se las vi a Noelia (foodme_NoeliaCarrion en Cookpad) y me enamoraron. Así que no tardé mucho en hacerlas y sí mucho más en editarlas y subirlas, jeje. Tengo que decir que están espectaculares. Las comimos para cenar y vamos a repetir seguro. Y no tardaremos mucho. Aquí está el vídeo con la experiencia: https://youtu.be/5ZghrOyG1AQ

Entrante rico y fácil de hacer. El jamón queda crujiente y muy sabroso.

Los huevos rotos o estrellados estilo Lucio con jamón...

Digamos que es una versión moderna de los huevos rotos con jamón

Vídeoreceta: https://youtu.be/ZDtwSUHMuQUUn acompañamiento perfecto para una cena, y así en el microondas no da pereza alguna preparar estas habas.#delantaldorado #weekendreto

Lomo relleno con jamón serrano y huevos cocidos, se sirve con una salsa de vino blanco y con una guarnición de verduras. Lomo relleno o carré de cerdo relleno.

¿Algo más sencillo que unos pimientos rellenos? En este caso los hemos rellenado con lo que teníamos por la nevera: Unos huevos, jamón serrano y queso emmental. Riquísimos.Más recetas, ideas y consejos en @EatTheGreen_com

#happymonday#delantaldorado

Típica receta levantina de habas (típicas en enero y febrero cuándo mejor están de sabor y de precio). Es una receta muy sencilla, clásica y deliciosa.Vídeo: Habas con jamón

Hoy os traigo un aperitivo simple, pero con la “rareza” de un huevo cocido que además tiene un quesito en porciones junto a su yema.

Huevo con jamón y espárragos trigueros, ideal para el desayuno o la cena. El huevo lo he hecho a la plancha con escamas de sal negra Mediterránea.#menúsemanal

Las habas con jamón (denominadas también como habitas con jamón) es un guiso típico de la cocina granadina, suele servirse caliente y a veces acompañado de uno o dos huevos por comensal.El Haba era conocida por los antiguos egipcios como una legumbre impura debido a la creencia de que escondía las almas de personas difuntas, para originar una desgracia en el más allá, los romanos, no lograron librarse de la superstición, es así que en los días dedicados a Júpiter, no se permitía comer, ni mencionar a las habas, consideradas alimento funerario, y por tanto de mal augurio, aún en la actualidad, en Italia se prepara para el Día de los Difuntos las “Habas de muertos” unas galletas de forma arriñonada que originariamente se hacían con harina de habas, hoy sustituidas por almendras.

Ayer quise probar a hacer un trozo de solomillo de cerdo que tenía en el estuche Lékue y la verdad es que me gustó como me quedó. Le puse un chorrito de aove, sal, pimienta y hierbas provenzales. Además le puse unos trozos de melocotón de viña congelados, que congelé porque eran muy sosos y para hacer postres son perfectos y con el solomillo quedaron muy ricos también.

Un plato típico que no puede faltar cuando salgo a comer o a cenar de tapeo. Me he atrevido a hacer esta tapa en casa y me ha encantado el resultado, de hecho ha sido un gran éxito entre mis amigos. El truco creo que es el tomate rallado natural que he añadido, que le da un toque de frescor y ayuda a ligar todo cuando lo revuelves.