Arroz a la cubana con huevo frito con ojos
Marilo Cebrian Lindo @aquiles85
Ideal para niños, a mi hija le encantó
Arroz a la cubana con huevo frito con ojos
Ideal para niños, a mi hija le encantó
Paso a paso
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Por un lado cocemos el arroz con 1 parte de arroz y 2 de agua, con un chorreoncito de aceite y sal
- 2
Lo dejamos 20 min. aprox. debe quedar sequito, sofreímos ajo en un sartén y echamos el arroz, mareamos y sacamos, lo echamos en vaso para dar la forma de torre, le agregamos tomate.
- 3
Ahora freímos el huevo y a disfrutar. Lo de los ojos del huevo es porque al moverlo con la paleta quedaron en la sartén y se me ocurrió la idea de ponerle ojos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marilo Cebrian Lindo le encantará ver cómo quedó.
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