Arroz a la cubana con huevo revuelto

Es una receta clásica que gusta a todo el mundo y cada cual le da su toque personal
Paso a paso
- 1
Yo hago de forma simultánea a la salsa y la cocción del arroz. Por un lado preparo la salsa con Thermomix ponga en el vaso la cebolla junto con un diente de ajo y triturar cinco segundos velocidad cinco
- 2
Añade el aceite sofrío durante cinco minutos temperatura varoma velocidad uno
- 3
Añade los tomates de pera y triture cinco segundos velocidad siete
- 4
Añadimos la hoja de laurel y la sal de hierbas y una cucharadita de azúcar Programe 30 minutos temperatura varoma velocidad uno
- 5
Si nos gusta la salsa fina trituramos una vez haya bajado un poco la temperatura a velocidad siete
- 6
Mientras se va haciendo la salsa ponemos en el fuego a cocer una olla con agua sal una cucharadita de romero una cucharadita de tomillo y un diente de ajo
- 7
Cuando arranque a hervir añadimos el arroz y vamos removiendo de vez en cuando hasta que esté en su punto entre 15 y 18 minutos
- 8
Ponemos al fuego una sartén con un chorrito de aceite.
Batimos los huevos en un bol añadimos una pizca de sal y freímos al gusto
- 9
Cuando esté el arroz en su punto escurrimos y dejamos enfriar un poco antes de montar en el plato
- 10
Añadimos la salsa de tomate por encima y acompañamos con el huevo revuelto
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Arroz a la cubana con huevo


Arroz a la cubana con huevo frito


Arroz a la cubana con huevo frito


Arroz a la cubana con huevo poché


Arroz a la cubana con huevo, leche y salchichas


Arroz a la cubana


Arroz a la cubana con huevos fritos


Arroz a la cubana


Arroz a la cubana, con salchichas y huevo


Arroz a la cubana con salchichas y huevo


Arroz a la cubana


Arroz a la cubana


Arroz a la Cubana


Arroz a la cubana


Arroz a la cubana


Arroz a la cubana


Arroz a la cubana


Arroz a la cubana


Arroz a la cubana


Arroz a la cubana


Arroz a la cubana


Arroz a la cubana


Arroz a la cubana


Arroz a la cubana


Arroz a la cubana


Arroz a la cubana con huevo frito y plátano


Arroz a la cubana


Arroz a la cubana


Arroz a la cubana


Arroz a la cubana

Comentarios (2)