81.🍔Cheeseburger Gourmet con jamón ibérico y otras delicias

Silvana Ruiz
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Murcia (España)

Compré unas hamburguesas de pollo y espinacas que hacen en una de las mejores carnicerías de Murcia, donde también hacen la mejor sobrasada que he probado y como buena hamburguesa que era, se merecía un acompañamiento especial también, así que, aquí está el resultado. Bueno, estaba. 😂😂😂
#hamburguesa #gourmet #micocinaviajera #alemania #cheeseburguer

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Ingredientes

20 minutos
1 hamburguesa
  1. 1pan para hamburguesa
  2. 1hamburguesa de pollo y espinacas de la carnicería
  3. Mostaza dulce alemana
  4. Calabacín asado marinado en aceite
  5. Crema de boletus y champiñones
  6. Tomates secos en aceite
  7. Rodajaspepinillo agridulce
  8. 1 lonchaqueso Cheddar
  9. Cebolla frita crujiente
  10. 1 lonchajamón ibérico crujiente
  11. Ketchup
  12. Rúcula

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Para preparar el jamón crujiente, poner en un plato una hoja de papel de cocina, la loncha de jamón ibérico y otra hoja de papel de cocina encima. Meter al microondas a máxima potencia entre 45 y 60 segundos, hasta que esté crujiente. Sacar del microondas y reservar.

  2. 2

    Abrir el pan, untar con un poco de mostaza dulce alemana y extender una capa de crema de boletus y champiñones.

  3. 3

    Añadir la rúcula. Hacer la hamburguesa en una sartén, ponerla sobre la rúcula y aún caliente, colocar la loncha de Cheddar encima para que se funda.

  4. 4

    Añade unas rodajas de calabacín asado y unos trozos de tomate seco en aceite.

  5. 5

    Colocar encima unas rodajas de pepinillo agridulce, cebolla frita y por último, la loncha de jamón crujiente.

  6. 6

    Untar la parte del pan que tapa la hamburguesa con un poco de mostaza y ketchup, y cerrar la hamburguesa. ¡Buen provecho! 😉🍔

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (7)

Escrita por

Silvana Ruiz
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Murcia (España)
Deja que tu comida sea tu alimento, y tu alimento sea tu medicina. Hipócrates
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