Tortilla de patatas con cebolla 🧅
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
En verano y en la playa lo que más me apetece es una rica tortilla de patatas y cuando vi la de Jonatan se me antojó hacer una. Aquí la mía 🤤🤤🤤
Tuve la suerte de que me regalaron unos huevos de corral de unas gallinas que están en la misma parcela. Así que lujo total 😊
Feliz tarde
#micocinaviajera #España
Tortilla de patatas con cebolla 🧅
En verano y en la playa lo que más me apetece es una rica tortilla de patatas y cuando vi la de Jonatan se me antojó hacer una. Aquí la mía 🤤🤤🤤
Tuve la suerte de que me regalaron unos huevos de corral de unas gallinas que están en la misma parcela. Así que lujo total 😊
Feliz tarde
#micocinaviajera #España
Paso a paso
- 1
Pela y corta las patatas en rodajas y la cebolla en juliana
- 2
Fríe la cebolla y la patata en aceite abundante a fuego medio para que se hagan lentamente y queden blanditas. Cuando estén tiernas retira y quita el exceso de aceite.
- 3
Pon una sartén con un poco de aceite a fuego fuerte y entretanto bate los huevos y mézclalos con las patatas y la cebolla. Añade sal al gusto.
- 4
Vierte en la sartén y a fuego fuerte hazla de un lado. Dale la vuelta con una tapa o un plato y hazla por el otro lado. Dale una últimavuelta y sirve caliente. Si te gusta más bien hecha retira y sino sácala rápido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13382727
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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