Donuts en forma de flor

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Ingredientes

  1. 200 grharina
  2. 100 mlleche tibia
  3. 1 cucharadalevadura de panadero seca
  4. 20 grazúcar
  5. 20 grmantequilla
  6. 1huevo
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos la harina con la levadura, el huevo y pizca de sal. Después ponemos la mantequilla y la leche y hacemos una masa uniendo todos los ingredientes y mezclando.

  2. 2

    Dejamos la masa reposar unos 40 min

  3. 3

    Después la dividimos y hacemos bolas de unos 60 gr

  4. 4

    La aplastamos un poco y la cerramos como un rulo. Después la estiramos bastante como una cuerda y la cerramos como un nudo y dejamos reposar

  5. 5

    Cuando haya levado la freímos a temperatura media y los pasamos por azúcar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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