Verduras salteadas con huevo frito

#menusemanalUtilicé lo que me sobró del salteado de la receta de Muslitos de pollo con salsa de cerveza y salteado de verduras.

Esta receta es una mezcla de varias cosas que tenía en la nevera y congelador, y que había que dar salida antes que se echaran a perder.Desde que leí y probé la receta de chips de brócoli de @elbuenyantar, no he vuelto a tirar los troncos, y hoy los he usado para esta receta.Lo mejor de todo, es que ha sido un plato resultón y por eso lo comparto con vosotros 😉#menúsemanal#freidoradeaire#productosentemporada

Con un almuerzo así , en el campo , junto a los amigos , acompañado de una bota de vino y unas risas . Que feliz se es con poco

#menusemanal

¿Idea para cena rápida? ¡Hazte una huevo frito fit! 🍳 Tenia verdura al vapor ya hecha en la nevera, y tan fácil como ponerla en un plato, cascarle un huevo encima, cortar un buen trozo de queso de Burgos en dados por encima y al micro 4 minutos.Ahí lo tienes, tus carbohidratos, grasas y proteínas, todo en uno , listo en 5minutos y sin excusas para cuidarte y comer de todo. Cocinar bonito y con placer es lo mejor que puedes hacer para cuidarte. 💕Ahí va la receta, si se puede llamar así. 😃

◉ Vídeo receta: https://youtu.be/L3wtHzI0evMHoy os traigo Salteado de cerdo con albahaca y huevo frito o “Ka-prao Mu Khai-dao” (กะเพราหมูไข่ดาว), uno de los platos más comunes de Tailandia acompañado de arroz jazmín.Ver la receta completa: http://www.cocinothai.com/salteado-de-cerdo-con-albahaca/

Es un plato riquísimo, suave y muy apetecible, las espinacas junto al huevo frito, es un plato muy completo que soluciona cualquier comida y que gusta mucho, a mi me encantan😘

#BatalladeCocina #arroz

Con sobras de la verdura que me sobró ayer de los nidos vegetales, he preparado este almuerzo de Domingo muy rico y sano. Pondré los ingredientes pero las cantidades que eliga cada cual, igual que el acompañamiento. Espero os guste!!!

#Patata #VerdurasVerdes #Huevo #BatallaDeCocina #YoCocinoConCookpad

#CookpadCocinaConAlexa

Acompaña muy bien como guarnición. #abc

Hoy un plato combinado de repitajos que tenemos en la nevera y no vemos nunca que hacer con estos restos.No los tenemos que tirar nunca, podemos hacer una comida deliciosa en pocos minutos.

Me sobre un poco de salteado de cuscús y verdura de la receta Cerdo agridulce con salteado de cuscús y verdura

Esta tarde quedé con mi madre y mi hermana para el café semanal. Cosa rara para nosotras, el quedar un lunes, pero como sabemos que será una semana complicada, hemos preferido empezarla de manera simplificada.La cita, esta semana, fue sólo para nosotras tres, sin más espectadores, sin más oyentes, sin otras opiniones, sólo nosotras.El sitio elegido: uno de los clásicos a las afueras de la ciudad, con sillas cómodas, café bien caliente, ambiente agradable y buena música.Al llegar —la última, como es habitual— ya chispeaba, mi madre sonriéndome, me dijo una de sus grandes verdades: “Todas las tormentas comienzan sólo con una gota”. “Amén” —respondimos mi hermana y yo, al unísono—. Charlamos de esas naderías que liberan el alma y hacen reír. La verdad sea dicha, nos encanta reír… y además, tenemos mucha facilidad para ello. Doy fe de que la risa es muy contagiosa (no estaría mal que estuviera subvencionada, así todos nos esforzaríamos en ello) y, además lo solemos hacer a carcajadas, que quizá sea —a veces— improcedente, pero siempre ilumina el momento y el lugar.(Sumamos esta receta a la Semana de la Dieta Mediterránea, para conmemorar que el 13 de noviembre es el Día Mundial de la Dieta Mediterránea desde que en 2010 la UNESCO reconociera a la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Siendo para el lunes: legumbres).#mediterraneamenterico#mycoffeetime

Me sobró un poco de menestra de verduras de la receta Rabas de merluza con menestra de verduras

#weekendreto#delantaldoradoEsta receta que dejo aquí, también se la conoce por huevos rotos. Generalmente se sirve sobre un lecho de patatas y se acompaña con un sinfín de ingredientes, en este caso, los acompaño con unas gulas, ajos y guindilla. Pocos platos hay en nuestro recetario, tan rico y sabroso y que sean tan fáciles de hacer.

#detemporada #wekeendretotourPase por el súper mercado y encontré espinaca en bolsas de un kilogramo. No os imagináis que alegría cuando lo vi. No pensé dos veces para comprar una bolsa. Solo teña que lavarlo con agua fría bajo en grifo varias veces para quitar la arena.Como se sabe la espinaca es rica en hierro. Preparada con leche o nata o queso enriquece su propiedades. Acompañado con huevo frito o cocido, ganara aún más en nutrientes.La espinaca es una verdura que se puede emplear en una variedad grande de platos como: en sopas, purés, lasañas, canelones, potajes, guisos, cremas, salteado con piñones y uvas pasas que casa perfectamente, en ensaladas, etc.En esté ocasión prepare las espinacas en forma de puré que salió para chuparse los dedos. Siempre me gusta acompañarlo con huevos fritos y un trozo de pan. Se puede servir para la medio día o para la cena.Tenemos suerte que podemos encontrar la espinaca y en el invierno. En sopas con pechuga de pollo sale de maravilla, como en cocido o potaje de garbanzos. Deja la imaginación libre y te sorprenderás a ti mismo y a tu familia en los deliciosos platos que puedes preparar con estas hojas verdes.También en combinación con otras verduras puedes preparar ricos y saludables smoothies o licuados para depurar la sangre y bajar las tazas altas de colesterol malo.

Cenita rápida para cuando no apetece guisar mucho, rica, sana y para untar con un buen pan.

En esta ocasión, sigo con mis platos tontos, de poco trabajo, pero espectaculares de sabor.Seguimos con mi idea de aprovechar comida, que hemos cocinado de más, para hacer futuras recetas, así, sin dar un palo al agua, podemos realizar un plato riquísimo y espectacular, casi con el único trabajo de freír un huevo.

#libro3#eldelantardoradoLas hojas tiernas de la espinaca no tienen desperdicio. Una ración de 250 gr de espinaca aporta solo 45 calorías.Las personas que tienen anemia deben consumir las hojas tiernas de espinaca en crudo. La espinaca es la verdura de las embarazadas. El consumo regular de la espinaca ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer (de estómago, próstata, vejiga, piel, etc.). Este tesoro del reino vegetal regula la presión arterial y refuerza las defensas. Es imprescindible incluir este tesoro vegetal en el menú infantil.

¡Qué sencillo pero qué rico!.

Las alcachofas me encantan, de cualquier manera, al horno, hervidas, en tortilla... Pero quizá esta receta es una de mis preferidas. Esta receta es con panceta pero la podéis hacer con gambas, con jamón... Con lo que más os guste.