Salmón en salsa de Mantequilla

Gabriela Armas
Gabriela Armas @gabyarmas
Madrid

Simplemente espectacular, muy rico de verdad!!!
#salmon #pescado

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Ingredientes

1 ración
  1. 1 ruedasalmón
  2. 2 cucharadasmantequilla
  3. 30 mlzumo de limón
  4. al gustoSal y pimienta
  5. Eneldo

Paso a paso

  1. 1

    Preparar los ingredientes.

  2. 2

    En una sarten a fuego medio poner la mantequilla a derretir. No dejar que se queme. Esperar a que esté un poco tostada.

  3. 3

    Meter el salmon previamente salpimentado.

  4. 4

    Después de dorar el salmon unos 4min por lado y lado aproximadamente. Le agregamos el zumo de limón.

  5. 5

    Espolvoreamos eneldo por encima y vamos empapando de salsa al salmón hasta que el caldo haya reducido un poco y dejado de desprender el olor a limón.

  6. 6

    ¡¡Servir y disfrutar!! Acompañamos de arroz blanco (también está muy rico con puré de patatas o de boniato)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gabriela Armas
Gabriela Armas @gabyarmas
Madrid
No sé cocinar, pero se leer bien las recetas que preparo. Para mis comensales siempre fallo en el punto de sal, pero es porque mi paladar está acostumbrado a comer un poco soso. Diré siempre en mi defensa que es mejor que falte a que sobre sal jeje¡Me encanta disfrutar del placer de comer!
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