Buñuelos salados de frijoles para aperitivos

AMY Con Sus Recetas Tradicionales Modernas y Naturales)
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Las palmas

En una receta africana, su nombre es (AKARA) especialmente en Nigeria y Senegal en un aperitivo o poner en bocaditos con un toque de picante y está riquísima

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Ingredientes

  1. 1 vasofrijoles blancos
  2. Pizcasal
  3. 1 tazaagua
  4. 1 vasoaceite para freír
  5. Para la salsa
  6. 1cebolla grande
  7. 1ají pequeña
  8. 1ajo
  9. Pizcasal y pimienta blanca molida
  10. 1 cucharatomate concentrado
  11. 2 cucharadasaceite de oliva
  12. 1 cucharavinagre de vino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Poner los frijoles en remojo, durante todas las noches

  2. 2

    Y después quitar las cáscaras

  3. 3

    Y en un vaso de batidora añadir los frijoles con el agua y sal y mezclar todo bien hasta conseguir una mezcla cremosa

  4. 4

    En un sartén añadir aceite y cuando está caliente con el fuego bajo añadir los buñuelos con ayuda de cuchara y freímos, mientras hacemos la salsa

  5. 5

    Cortar la cebolla y el ajo y poner un sartén con aceite y añadir la cebolla el ajo picado y el tomate y sal y pimienta y el ají y cocinar durante minutos y por último el vinagre

  6. 6

    Y cuando freímos todo listo para servir en aperetivos

  7. 7

    O en bocaditos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

AMY Con Sus Recetas Tradicionales Modernas y Naturales)
Las palmas
Hola, soy madres de dos niñas y me cantá cocinar las comidas caseras y con recetas sencillas lejos de los ingredientes de las preparación Que se Puede realizar cualquier persona en su casa . No esta marcada por sus cantidades, si no sus cualidades y sus beneficios de cocinar y comer sana, espero que ustedes se animen a probar las recetas .lo importante es la voluntad de probar cocinar y comer sana.
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