Provoleta con vegetales salteados
Ideal para lucirse con esta entrada.
Paso a paso
- 1
Lavamos, cortamos y ponemos a hervir las chauchas.
- 2
Mientras tanto, condimentamos la provoleta a gusto y la ponemos al horno.
- 3
Una vez que las chauchas estén tiernitas, las colamos.
- 4
En una sartén ponemos un chorrito de aceite, los tomates cherry, las chauchas y morrón cortado en tiritas. Salteamos. Antes de que estén cocidos, ponemos un chorrito de salsa de soja y pimienta.
- 5
Listo para servir y comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Colla le encantará ver cómo quedó.
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