Atún con salsa de ciruelas y Pedro Ximénez

Receta facilísima para una ocasión especial.

#VaDeEnsaladas Una rica combinación de sabores con la elegancia dulce de la salsa. #VaDeFusa1973 #VaDeFusa1973 #lacuinadenfusa1973

Pocas preparaciones con lomo de cerdo quedan tan bien como asar esta carne con su salsita en casa, en una buena olla a fuego lento. Podemos dejar volar nuestra imaginación en la elección de los ingredientes de la salsa, hay tantas posibilidades. El resultado es una carne mechada muy jugosa y muy agradecida siempre con la salsa que elijamos en cada ocasión. El vino Pedro Ximénez y los frutos secos son un éxito asegurado. #cookpadmycook

Este plato siempre está de 10 y nunca falla y además se hace bastante rápidoLa salsa Pedro Ximénez, es un acompañamiento para cualquier tipo de carne, por lo que si os sobra, la podréis utilizar.#vendimia2020

Una receta Navideña estupenda.#nuestramesanavideña #1receta1arbol #mirecetario

Una receta para celebrar, ideal para preparar durante las fiestas navideñas, solomillo de cerdo con pasas, piñones y cebollas y bañado con salsa, y acompañado con patatas fritas cortadas en cascos.

Se nos olvidó hacer una foto del resultado y la tomamos prestada. El resultado es buenísimo. 😊

Tenía pendiente de hacer la receta de solomillo de @mariluentrepucheros desde que la publicó hace un par de meses.Hoy he comprado mandarinas pensando en hacerla, pero al preparar los ingredientes, se me han ido ocurriendo varios cambios, y este ha sido el resultado de un plato espectacular, que nos ha gustado muchísimo.Gracias Marilú por la inspiración.#menúsemanal#buenospropósitos#productodetemporada

Esta receta es original de mi cuñada Marta la cual he adaptado a los gustos de mi familia. Tiene un toque dulzón el cual es ideal para acompañar algunos platos de carne. Espero que os guste mi versión de esta salsa.#básicos#comidacasera#realfood#mirecetario#delantaldorado

Fácil y resultón, no se puede pedir más

Sencillamente deliciosas.

Una salsa muy sencilla pero muy sabrosa.

• Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/YDn_EhoRwiw Nuestro suscriptor Manuel Pimentel de Mataró nos envió hace unos días una receta de Solomillo de Cerdo con una reducción de Pedro Ximénez para que la probáramos en casa y si nos gustaba nos daba permiso para publicarla. Carmen la hizo un día que teníamos invitados y a todos les encantó. Es muy fácil y queda buenísima. Muchas gracias Manuel por tu aportación. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com

Salsa hecha con el vino de su mismo nombre ideal para platos dulces y salados, a la carne le va estupenda.

#mirecetario

#abecedario #vendimia2020 Un corte muy jugoso y una salsa espectacular. He visto muchas dudas y preguntas con respecto a esta receta. El lagarto es un corte del cerdo, justo al lado del espinazo y del solomillo, son tiras largas y finas muy jugosas. No es solomillo pero está al lado.

Un entrante muy refrescante y con una estupenda mezcla de sabores. Recomiendo sacarlo del frigorífico justo antes de comerlo para que esté bien frío.#RevistaCookpad

Receta Propia en Restaurante Miki Taller cocina.Palma.

#calendario2026Unas chuletas muy jugosas y una salsa con un sabor espectacular

# mundo receta típica en Málaga

Para los que no tengáis un gran presupuesto para estas Navidades aquí os dejo esta receta de pollo con la que podéis quedar como verdaderos señores y asombrar a vuestra familia como hizo mi padre cuando elaboró esta receta.

Vamos a hacer Solomillo de ternera para dos personas regado con una salsa más cremosa que una reducción normal de Pedro Ximénez. Esto lo haremos añadiendo nata.Para completar el plato necesitaremos queso de cabra y micuit de pato o foie fresco a la plancha (depende de gustos).De acompañamiento suelo poner puré de patatas, que al mezclarse con la salsa está buenísimo, aunque en la foto no salga.