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Bizcochitos de Soletilla

Noe
Noe @noee

Estos bizcochitos les use para hacer un tiramisu (receta en mi perfil) aunque solos también están deliciosos

Bizcochitos de Soletilla

Estos bizcochitos les use para hacer un tiramisu (receta en mi perfil) aunque solos también están deliciosos

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 110 grharina
  3. 110 grazúcar
  4. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Separamos claras y yemas y ponemos las yemas a punto de nieve con una pizca de sal

  2. 2

    En otro bol batimos (con una batidora eléctrica de varillas) las yemas y el azúcar hasta que la mezcla espume. Añadimos las claras y lo mezclamos con una espátula cuidadosamente para que no se bajen.

  3. 3

    Incorporamos la harina tamizada y mezclamos con la espátula.

  4. 4

    Rellenamos una manga pastelera con la mezcla y en una bandeja con un papel de hornear vamos poniendo tiras de unos 8 cm y Espolvoreamos un poco de azúcar por encima

  5. 5

    Por último con el horno precalentado a 175° lo metemos durante 15 min

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Noe
Noe @noee
Holaa soy Noemí amante de la cocina y sobretodo de la pastelería. Tengo una cuenta de tartas en Instagram @sweetmoments_noe
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