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Ingredientes

  1. 110 gazúcar
  2. 90 gharina
  3. 1 pizcasal
  4. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Separar las claras de las yemas y montar las claras a punto de nieve

  2. 2

    En otro bol batir las yemas con el azúcar 110 g (que quede bien batida)

  3. 3

    Mezclar con las claras montadas.Cuando esté todo bien integrado se añade la harina tamizada y se mezclan con movimientos envolventes

  4. 4

    Se pone en una manga pastelera con una boquilla plana y se hacen líneas en un papel de horno (separadas entre sí porque en el horno crecen mucho) se espolvorean con azúcar

  5. 5

    Se dejan enfriar en una rejilla

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Escrita por

Agudo Molina
Agudo Molina @marimar
Soy madre de tres niños y me encanta la cocina
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